买生肉的天天排队 卖熟肉的没几个人买 生肘子9元一斤 熟的35至50一斤 难怪人们都买生肉 味道好不一定卖的好 价格低没利润 摆摊风险小利润高 可是三九三伏天气刮风下雨谁也受不了也很难干 市场一个摊位500

我们做的卤菜，味再好并不重要 价格低没利润 比你价格低的有的是 重要的是如今已非实体店的天下了 线上的东西是实体店比不了的

我到是有个办法

我是卤菜吧的老人了，很多老吧友早就看不到了，例如新坝燕华冷冻

我毫不夸张的说，我做的味道确实很好，但是市场过于饱和了，味道再好有个屁用

市场一个比一个价低，内卷的很厉害，天天不是创业 而是互相残杀，这样会影响寿命的

去市场上多看看 就明白了 我的话对不对

事实胜于雄辩，全国的卤肉店百分之九十都死了，剩下的都是在挣扎之中

市场上各种五香粉现磨现卖很便宜，鲜肉也很便宜，熟肉店活的了吗？？？

熟猪头肉25一斤，又来了一个22.5一斤的 互相残杀

一个比一个价低

感谢大家的评论，互相交流，

学费就是坑