总体来说，Docker版的Emby和Love版、Zishuo版各有优势，具体选择哪个版本取决于你的需求和偏好。对于Docker版的Emby，其优势在于可以提供更快的下载速度和方便的升级。由于Docker有国内镜像，可以大大提高下载速度，同时升级也相对方便。此外，Docker版的Emby也具有跨平台的优势，可以在不同的操作系统和平台上运行。对于Love版和Zishuo版的Emby，虽然具体的差异我不清楚，但一般来说，这两种版本可能具有一些特殊的功能或优化，以满足不同用户的需求。此外，由于它们是独立的版本，可能具有更好的独立性和稳定性，也更适合一些特定的使用场景。综上所述，如果你需要一个快速下载、方便升级、跨平台的Emby版本，那么Docker版可能是最好的选择。如果你需要一些特殊的功能或优化，或者在某些特定的使用场景下使用Emby，那么Love版或Zishuo版可能更适合你。