该品系是2004年5月根据育种目标开展石榴杂交试验,以‘突尼斯’软籽石榴为母本,以‘中石榴1号’石榴为父本,通过套袋、人工授粉、套袋、去袋等操作,当年9月份获得杂交果实,经清洗、晾晒后获得杂交种子,沙藏保存。次年3月份催芽,4月份播种,育成4780株**苗。2005年4月定植于中国农业科学院郑州研究所石榴选种圃。2008年杂交苗结果后,发现编号为‘03-04-06’的单株所结果实品质优异,被选为优良单株。经过3年连续观察,‘03-04-06’果实籽粒硬度1.5kg/cm2以下,可溶性固形物16.7%,品质优,丰产性和抗病强,综合性状优良、遗传性状稳定,被复选为优系。2010年秋通过硬枝扦插繁育苗木,2011年夏通过光雾化快繁技术繁育苗木。2013年春在荥阳市高村乡刘沟村通过高接换头方法嫁接石榴大树50株。各试验点经连续多年观察、试验表明：‘中石榴5号’籽粒超软（籽粒硬度=1.07kg/cm2）,果个特大（单果均重462g）,百粒重44g,品质佳（可溶性固形物含量超过15%）,外观漂亮（果面红色）,完全花比例高,坐果率高,丰产稳产,核仁软可食,嚼后无残渣,果皮薄,汁液多且酸甜,抗病性强等特性。