根据提供的信息，竹子的品种包括金镶玉竹子、箬竹（天生矮小长不高的竹子）、紫竹、黄竹、绿竹和早园竹等。虽然不同种类的竹子有不同的生长特性和适应地区，但是一般来说，要找到一种在河北地区可以轻松生长到五六米高且每年可挖取笋的竹子并不是一件容易的事情。这是因为一方面高度取决于环境和气候条件；另一方面，产笋也与特定的种植和管理方法有关。因此具体哪种竹子能够满足这些要求可能需要更具体的土壤类型、气候数据以及相关的农业知识来确定。不过如果真的想尝试的话，建议首先查找适合河北地区的常见竹子和它们的特性。然后咨询当地的园艺专家或农民以获取更具针对性的信息和建议。