1. 营养专家范志红,教你怎么选择食物才健康~
自然是当季的深色的蔬菜最好喽!而且要保证营养的话,一天需要吃5种颜色的蔬菜呢,是不是很夸张?所以专家提供了一个好方法,可以把蔬菜煮进汤里,炖得烂烂的,营养纤维都炖出来,这样省时省力,又营养全面!用这样的方式,能有多种搭配呢,再多营养都漏不掉哦( ̄▽ ̄)~*
2. 食材怎么处理更美味?听听烹饪专家侯玉瑞怎么说~
处理食材的时候,就要讲究的同一性喽!那就是说呢,不管是什么食材,都要切成同一的形状会比较好哦~≥ε ≤~当然喽,颜色啊质地啊能同一就更是上上之选了。
3. 范志红博士说,营养搭配是件技术活!
不要走入食材类别的误区哟!打个比方,又甜又稠的芝麻糊是坚果类的吗?如果说YES,那就大错特错喽!( ̄▽ ̄)" 所有带白糖和淀粉的食物都要占主食份额的,如果不注意这一点,就会摄入过多的主食类食物哦~
4. 美食大师侯玉瑞,专业级的调味建议~
你知道这些独家又专业的调味建议吗?市面上单一或者复合型的调味品很多,需要根据菜谱的种类去选择才对。不过, 大师强调了选择调味品还是要选择大品牌,不添加防腐剂的产品~浓汤宝就很值得一试,除了做汤底,把它用来做面条,下火锅,做炖菜,都可以更棒更好的口味哟!而且,还可以添加自己的创意,制定更多的独家菜谱汤谱[]~( ̄▽ ̄)~*
5. 明星厨神林依轮大揭秘,搞定挑食的小秘诀
想解决偏食挑食的问题,需要在厨艺上全面提升才行哦!就算同样的食材,也要做出变化,这样才能既保证了营养,又不会觉得腻~!如果怕下班来不及,可以备些蔬菜的半成品,不管炒菜或者直接用浓汤宝来煲汤,都能很快就OK喽 >ω<

细心的妈妈们一定发现了,专家们所有健康饮食的提议,都是围绕着这副饮食宝塔图展开的哦!这是就传说中的健康之源,厨房之本呢~绝对绝对需要牢记在脑海里啊~\(≥▽≤)/~