方便面吧 关注:501,686贴子:3,123,302
  • 14回复贴,共1

记录一些喜欢的零食和踩过的坑

取消只看楼主收藏回复


良品铺子蛋花玉米
不同于爆米花的酥脆感,口感更为厚重,甜中带咸的层次味道,香浓醇厚,回味无穷~
一次一两包属于一个相当完美的分量,吃多了还是会有种油腻感


IP属地:广东1楼2023-10-18 16:20回复

    甘源多味花生
    描述基本同上,但味道应该更偏向咸甜,他们家青豆也不错,但也只是偏上水平,离顶尖还差那么些许


    IP属地:广东3楼2023-10-18 16:34
    收起回复
      2026-03-01 06:10:35
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告

      天宜园绿豆沙拉
      咸香酥脆,入口回味有那种绿豆糕的香甜味道,还有些许并不明显的辣味,口味层次主次分明


      IP属地:广东4楼2023-10-18 16:49
      收起回复

        天宜园地锅锅巴
        因为是同一品牌,其实在配料调味和上面的细微相似,但口感与上面的有明显差异,上一个口感偏硬,这个应该比常见的锅巴口感更偏酥脆,味道上大概为甜咸四六占比


        IP属地:广东5楼2023-10-18 17:07
        回复

          鸽鸽蒜香味豆角干
          这个应该是江西特色零食吧,口感上嘛,不知道其他省份的8u们吃没吃过那种黑黑的南瓜干豆角干,就是这种偏紧致柔韧的口感,虽然叫豆角干但除了口感其实和豆角干好像没什么关系,咸甜口味夹杂淡淡辣味和蒜香,根据经验最好在20摄氏度以上食用(也可以放胳肢窝捂一捂),不然口感会偏硬,味道也有所减淡


          IP属地:广东7楼2023-10-18 17:26
          收起回复

            福欣风味鱼
            口感和普通鱼仔也有些许差别吧,尤其是小鱼口感会更干硬一些,咸鲜香辣,因为偏辣可能不是很多人能接受,但喜欢吃辣的应该会比较喜欢,最好在较高温度下食用,相当上头,易窜慎食!


            IP属地:广东10楼2023-10-18 19:47
            收起回复

              阿宽红油面皮
              面皮柔韧,红油鲜香,除了酸辣我个人不喜欢醋酸味(以前吃饺子都是清汤)所以不太喜欢,其他口味都相当不错,尤其红油麻辣,唯一的缺点就是分量较少


              IP属地:广东11楼2023-10-18 19:58
              收起回复

                味芝元香辣鱼尾
                在同类产品里算头档吧,尤其是辣度,但和上面的鱼仔略有区别,更偏咸鲜而不仅是香辣,但不同于鱼仔的油浸入味,鱼尾的味道更为深入食材本身,不过也看食材部位,如果是带鱼皮的靠鱼肚部分也会显得比较油腻


                IP属地:广东14楼2023-10-18 21:00
                收起回复
                  2026-03-01 06:04:35
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告


                  山核桃和焦糖口味葵花籽
                  焦糖和山核桃的香甜味和瓜子仁的香味交融,尤其是葵花籽的灵魂瓜子皮,我直接嗦缺氧(于谦抽烟式),这里我推荐两个牌子,穷则老街口,富则恰洽洽,老街口主打一个便宜量大,味道也不差,而这几块钱的差价除了品牌加成,还有真空包装带来的差异,老街口因为量大和充气包装,在运输中瓜子皮的磨损导致嗦皮的时候会因为磨损的外皮粉尘略微影响口感,而这就是洽洽真空包装的优势了。


                  IP属地:广东15楼2023-10-18 21:25
                  收起回复
                    上班辣!水贴时间到!


                    IP属地:广东25楼2023-10-19 09:38
                    回复


                      绿豆糕
                      这类糕点因为同类竞品太多,各个品牌也都各有特色,也看个人偏好,我这里推荐两家吧,知味观和越南黄龙绿豆糕,黄龙的绿豆糕应该很多人小时候吃过吧,绿豆气息浓郁,质地干粉口感绵软,重点是便宜量大性价比max,而知味观以及同类品牌则大多承袭苏式糕点的特色,小巧精致,口感更为紧致细腻,口味的选择上也更为多样,除了原味绿豆糕还有抹茶蔓越莓等可供选择


                      IP属地:广东26楼2023-10-19 10:49
                      收起回复

                        龟苓膏烧仙草黑凉粉
                        名字虽有区别明显,但可能是为节省成本其实现在市面上售卖的三者主要成分大多还是以黑凉粉为主,不过龟苓膏作为传统药膳还是会加入甘草金银花以及聊胜于无的龟龟壳,糖浆一般会单独分装,而烧仙草凉粉部分会预先添加,也有会和配料分装,这个我更推荐买些龟苓膏粉或黑凉粉自制(区别一般在于配料表是否含有草本成分和部分食品添加剂),搭配上椰果果茶之类小料,口味自由拿捏,冰镇食用最佳,当然你要我推荐我肯定建议你自制,但我比较懒一般我都是等奶茶店自制


                        IP属地:广东29楼2023-10-19 14:29
                        收起回复

                          梅州盐焗鸡~爪
                          盐焗鸡是粤菜特色菜品,梅州的盐焗鸡更是鸡中之霸!而富含胶质部分的鸡爪鸡翅等部分更是精华所在!不同于酱卤虎皮的绵软酱香,泡椒的筋道酸辣,盐焗鸡爪的口味层次较为单一,但盐焗的做法便是在于突出食材本味,使得鸡爪口感咸香爽脆,肥厚的肉质更是重中之重!我不是针对别的的盐焗鸡爪!我是说肉少质软的盐焗鸡爪都是乐色!爽脆筋道的口感才是王中王!但我之前吃过的也是别人给带的,淘宝上看梅客华记的比较符合描述,容我改日评鉴一番


                          IP属地:广东32楼2023-10-19 21:26
                          收起回复

                            山姆蛋黄酥
                            奶香酥皮,绵软豆沙,软糯雪媚娘包裹着绵沙蛋黄,口感层次丰富,豆沙蛋黄的绵密口感与雪媚娘的Q弹交织,皮薄馅足却不过于甜腻,清甜咸香


                            IP属地:广东33楼2023-10-20 15:36
                            收起回复
                              2026-03-01 05:58:35
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告

                              常记掌心脆
                              首推掌心脆川辣牛肉味,香辣咸香还带着一丝丝甜味,香辣粉与干脆面的混合比例恰到好处,红烧牛肉味其实也还行,但这个的调料粉我吃的时候很容易被呛到,这个里面还有巧克力芝士味,我看着挺像雪饼,以前同学说好吃,但我一直觉得有点奇葩就没尝过


                              IP属地:广东35楼2023-10-20 21:03
                              收起回复