在增肌期,如果碳水化合物摄入不足,可以尝试用脂肪来补充总能量。然而,这种替代并不是完全理想的解决方案。碳水化合物和蛋白质是提供能量的主要营养素,而脂肪则具有较高的热量密度并且含有必需的脂溶性维生素和矿物质。因此,尽管可以用脂肪来增加总体能量摄入量(但并不建议长期这样做),但在增肌期间最好还是尽量满足碳水化合物的需求。要确保获得足够的碳水化合物,可以选择全谷物、糙米、薯类等低GI食物作为主食,同时搭配富含优质蛋白质的食物如鱼肉、鸡胸肉、豆腐、牛奶等以促进肌肉生长所需的氨基酸供给。此外,还可以适当吃些水果蔬菜以满足身体对多种维生素的需求。