挚美设计是一家“以创意塑造餐饮品牌优势”的餐饮设计公司,总部位于深圳。致力于为餐饮企业提供品牌策划、品牌设计、空间设计、店面落地一体化的“餐饮全案设计”服务。是诸多一线头部连锁餐饮企业御用设计机构。
挚美业务覆盖深圳、北京、上海、广州、厦门、杭州、南京等全国六十多个城市。是“九毛九”“佬麻雀”“点都德”“客语”“四季椰林”等诸多国内头部餐企的“御用”设计机构。先后为国内26个知名餐饮品牌提供品牌咨询、策划、设计、营销服务。

以创意塑造餐饮品牌优势
一线品牌,一线思维,一线策划,一线设计。挚美拥有众多国内一线标杆餐饮品牌的操盘经验,年均落地品牌数量稳定在六十个左右。对不同阶段不同业态的餐饮企业提供具有针对性的系统解决方案,切实帮助餐饮企业实现品牌增长。
为了提供更加完善的服务,挚美组建了大型餐饮品牌创研基地。基地分为品牌策略部、视觉设计部、空间设计部、工程部等主要部门。通过不同部门之间的协同配合,优化项目进程,快速响应客户多样化的诉求,使服务效率和出品质量得到提升。
挚美团队=文化心+商业魂+潮流眼+艺术范。挚美是一个开放的、多元的、跨专业、跨领域的新锐创意团队。立足“设计之都”,团队集结了策划、设计、营销等各个领域的精英和行业翘楚,深谙餐饮产品爆品打造、人气餐饮品牌塑造策略、连锁品牌运作。
餐饮优势革命
懂餐饮市场,更懂餐饮人。他被客户戏称为“华三枪”。沉积十几年本土餐饮策划实践经验,他将打造优势餐饮品牌策略路径和实战打法锻造为《品牌优势论》(品牌三枪):一曰“构魂”、二曰“塑相”、三曰“铸器”——“魂相器”三枪打出品牌优势,助力餐饮品牌突破赛道、火爆出圈。
他的作品屡次惊艳设计界,八年间斩获五十多个国际设计大奖,引领设计风潮。擅长以敏锐的商业思维和非凡的品牌创意为餐饮品牌赋予优势。他主持策划的餐饮项目自带品牌优势和人气光环,一经推出便是同类餐饮颜值天花板,常年霸榜大众点评环境榜榜首。

华志 /Joe
挚美设计ZM Brand主理人/创意总监
中国餐饮品牌策划设计领军人物, 40 UNDER 40 中国设计杰出青年,毕业于广州美院,十五年本土餐饮市场研究及策划设计经验,深谙餐饮品牌运作体系和商业逻辑,主持孵化诸多现象级人气餐饮品牌。为众多国内一线餐饮品牌提供策略和创意支撑。
——“品牌三枪,打出优势。”
在十多年的品牌价值管理与商业模式创新的实践中,他总结了优势餐饮品牌创建的要素,独创《品牌优势论》(品牌三枪):“魂、相、器”——优势餐饮品牌创建价值模型。为餐饮全案设计服务的策略、创意、落地全过程提供了全方位支撑,为塑造餐饮品牌优势提供了底层逻辑。
获奖履历:
2022第63届CA美国传达艺术奖Communication Arts 视觉传达设计入围奖
2022 iF DESIGN AWARD 德国iF设计奖 设计大奖
2022美国缪斯设计大奖 MUSEDESIGN AWARD铂金奖一项、金奖两项、银奖一项
2022法国NDA设计奖 Novum Design Award室内设计银奖
2021第十三届IAI DesignAward IAI全球设计奖 优胜奖
2021英国餐厅&酒吧设计大奖 Restaurant & Bar Design Awards亚洲区连锁餐饮奖
2021 GPDP法国双面神设计大奖GRANDPRIX DESIGN PRRIS AWARDS餐饮空间创新奖
2020 AD100 YOUNG中国建筑与室内设计精英AD100榜单入榜
2020年度金堂奖中国室内设计年度评选 餐饮空间设计大奖
2019 A&D设计大奖A&DTROPHY AWARDS卓越餐厅空间设计提名奖
2019 A'DESIGN AWARD&COMPETITION A'设计大奖赛 铂金奖、金奖两项


关于品牌策略
华团长:
品牌策划过程本身是品牌正向推导(由内而外)与环境因素逆向定位(由外而内)的耦合。
“品牌优势核心=原生内核+优势外核”
“正向推导”的是内在原生特质,是“内核”,如产品特点、渠道优势、地域优势,这些怎样打入目标市场;“逆向定位”源自环境因素,是“外核”,从市场机会、消费者诉求、竞品分析等方面对品牌塑造的路径进行约束和规划。
洞察市场环境,捕捉用户痛点,发现品牌机会,建立品牌优势发展路径,以品牌运维角度为项目塑造“买点”;如此,拉高品牌在受众群体建立“购买决策”过程中的权重,让品牌在竞争中更具“优势”。
关于品牌视觉
华团长:
以前沿的创意策略和灵动的艺术思维塑造具有差异化的品牌形象。为品牌打造超级记忆系统,利用视觉锤原理使品牌内核和品牌价值可识别。并通过IP化设计让餐饮品牌有血有肉,以激活品牌沟通感和品牌亲和力。以具体而生动的形象呈现现在消费者眼中。设计差异化、品牌人格化,让品牌视觉长在客户的审美中,使品牌天生带感。激发消费者的视觉味蕾,让品牌具有持久的自传播力。
关于品牌空间
华团长:
餐饮全案设计服务的重点是品牌和空间的整合。
市面上有品牌形象好而缺乏空间体验的案例,也有空间体验好而品牌识别弱的案例。这是因为在品牌的策划设计阶段没有将两者进行整合而导致品牌和空间脱节。
空间是品牌文化的”容器”。品牌离不开空间的演绎,也就是品牌“场景化设计”。品牌设计和空间设计都应当围绕品牌精神而进行,协同设计,整体表现,形成品牌合力,为消费者带来具有“品牌包裹感“的品牌体验。
所谓的“场景化”指的是在特定的场地条件下创造一个与餐饮品牌相契合时空。
将品牌话语体系延伸到空间设计中。场景化设计让品牌具有更加丰富的立体呈现,使餐厅空间具有和品牌相契合的品牌属性和场所精神。注重消费者对品牌的空间感受力,充分调动消费者的感官感知,营造沉浸式的品牌体验,打造具有独特品牌体验感的餐厅。使餐饮品牌获得更高的品牌力和门店盈利能力。
挚美业务覆盖深圳、北京、上海、广州、厦门、杭州、南京等全国六十多个城市。是“九毛九”“佬麻雀”“点都德”“客语”“四季椰林”等诸多国内头部餐企的“御用”设计机构。先后为国内26个知名餐饮品牌提供品牌咨询、策划、设计、营销服务。

以创意塑造餐饮品牌优势
一线品牌,一线思维,一线策划,一线设计。挚美拥有众多国内一线标杆餐饮品牌的操盘经验,年均落地品牌数量稳定在六十个左右。对不同阶段不同业态的餐饮企业提供具有针对性的系统解决方案,切实帮助餐饮企业实现品牌增长。
为了提供更加完善的服务,挚美组建了大型餐饮品牌创研基地。基地分为品牌策略部、视觉设计部、空间设计部、工程部等主要部门。通过不同部门之间的协同配合,优化项目进程,快速响应客户多样化的诉求,使服务效率和出品质量得到提升。
挚美团队=文化心+商业魂+潮流眼+艺术范。挚美是一个开放的、多元的、跨专业、跨领域的新锐创意团队。立足“设计之都”,团队集结了策划、设计、营销等各个领域的精英和行业翘楚,深谙餐饮产品爆品打造、人气餐饮品牌塑造策略、连锁品牌运作。
餐饮优势革命
懂餐饮市场,更懂餐饮人。他被客户戏称为“华三枪”。沉积十几年本土餐饮策划实践经验,他将打造优势餐饮品牌策略路径和实战打法锻造为《品牌优势论》(品牌三枪):一曰“构魂”、二曰“塑相”、三曰“铸器”——“魂相器”三枪打出品牌优势,助力餐饮品牌突破赛道、火爆出圈。
他的作品屡次惊艳设计界,八年间斩获五十多个国际设计大奖,引领设计风潮。擅长以敏锐的商业思维和非凡的品牌创意为餐饮品牌赋予优势。他主持策划的餐饮项目自带品牌优势和人气光环,一经推出便是同类餐饮颜值天花板,常年霸榜大众点评环境榜榜首。

华志 /Joe
挚美设计ZM Brand主理人/创意总监
中国餐饮品牌策划设计领军人物, 40 UNDER 40 中国设计杰出青年,毕业于广州美院,十五年本土餐饮市场研究及策划设计经验,深谙餐饮品牌运作体系和商业逻辑,主持孵化诸多现象级人气餐饮品牌。为众多国内一线餐饮品牌提供策略和创意支撑。
——“品牌三枪,打出优势。”
在十多年的品牌价值管理与商业模式创新的实践中,他总结了优势餐饮品牌创建的要素,独创《品牌优势论》(品牌三枪):“魂、相、器”——优势餐饮品牌创建价值模型。为餐饮全案设计服务的策略、创意、落地全过程提供了全方位支撑,为塑造餐饮品牌优势提供了底层逻辑。
获奖履历:
2022第63届CA美国传达艺术奖Communication Arts 视觉传达设计入围奖
2022 iF DESIGN AWARD 德国iF设计奖 设计大奖
2022美国缪斯设计大奖 MUSEDESIGN AWARD铂金奖一项、金奖两项、银奖一项
2022法国NDA设计奖 Novum Design Award室内设计银奖
2021第十三届IAI DesignAward IAI全球设计奖 优胜奖
2021英国餐厅&酒吧设计大奖 Restaurant & Bar Design Awards亚洲区连锁餐饮奖
2021 GPDP法国双面神设计大奖GRANDPRIX DESIGN PRRIS AWARDS餐饮空间创新奖
2020 AD100 YOUNG中国建筑与室内设计精英AD100榜单入榜
2020年度金堂奖中国室内设计年度评选 餐饮空间设计大奖
2019 A&D设计大奖A&DTROPHY AWARDS卓越餐厅空间设计提名奖
2019 A'DESIGN AWARD&COMPETITION A'设计大奖赛 铂金奖、金奖两项


关于品牌策略
华团长:
品牌策划过程本身是品牌正向推导(由内而外)与环境因素逆向定位(由外而内)的耦合。
“品牌优势核心=原生内核+优势外核”
“正向推导”的是内在原生特质,是“内核”,如产品特点、渠道优势、地域优势,这些怎样打入目标市场;“逆向定位”源自环境因素,是“外核”,从市场机会、消费者诉求、竞品分析等方面对品牌塑造的路径进行约束和规划。
洞察市场环境,捕捉用户痛点,发现品牌机会,建立品牌优势发展路径,以品牌运维角度为项目塑造“买点”;如此,拉高品牌在受众群体建立“购买决策”过程中的权重,让品牌在竞争中更具“优势”。
关于品牌视觉
华团长:
以前沿的创意策略和灵动的艺术思维塑造具有差异化的品牌形象。为品牌打造超级记忆系统,利用视觉锤原理使品牌内核和品牌价值可识别。并通过IP化设计让餐饮品牌有血有肉,以激活品牌沟通感和品牌亲和力。以具体而生动的形象呈现现在消费者眼中。设计差异化、品牌人格化,让品牌视觉长在客户的审美中,使品牌天生带感。激发消费者的视觉味蕾,让品牌具有持久的自传播力。
关于品牌空间
华团长:
餐饮全案设计服务的重点是品牌和空间的整合。
市面上有品牌形象好而缺乏空间体验的案例,也有空间体验好而品牌识别弱的案例。这是因为在品牌的策划设计阶段没有将两者进行整合而导致品牌和空间脱节。
空间是品牌文化的”容器”。品牌离不开空间的演绎,也就是品牌“场景化设计”。品牌设计和空间设计都应当围绕品牌精神而进行,协同设计,整体表现,形成品牌合力,为消费者带来具有“品牌包裹感“的品牌体验。
所谓的“场景化”指的是在特定的场地条件下创造一个与餐饮品牌相契合时空。
将品牌话语体系延伸到空间设计中。场景化设计让品牌具有更加丰富的立体呈现,使餐厅空间具有和品牌相契合的品牌属性和场所精神。注重消费者对品牌的空间感受力,充分调动消费者的感官感知,营造沉浸式的品牌体验,打造具有独特品牌体验感的餐厅。使餐饮品牌获得更高的品牌力和门店盈利能力。
