在秋糖上居然找不到一瓶澳洲酒，所以趁着出差特地约了个小酒局喝点澳洲。
99骑士白，可能是375ml的原因，氧化很严重，几乎只剩焦糖、杏仁，期间冒出了一丝金银花和柑橘香气但很短，非常老化，感觉已经不能喝了。
01宝石山，保存状态很完美，开瓶有迷人的紫罗兰、黑巧克力、烟丝的味道，香气爆炸，缺点在于集中度不行，酒体也偏单薄，这个年份整体偏差，而且开瓶一小时都有我不喜欢的尘土味。还算能喝的澳洲西拉。
18翰斯科age of light赤霞珠，该酒款首发年份。很典型的澳洲赤霞珠，有青味但没到令人反感，结构中等，单宁和酸度也还不错，对标407感觉差不多。
15希金博坦the peake，五年前刚入坑去香港背的酒，当时看着rp96+评分买的，酒柜里养了很久。现在看了下评分变成CT96，均价也翻倍了，不禁感慨自己运气不错。这个酒着实让我们有惊喜，因为做得非常内敛克制，虽然果香浓郁，桶味也很重，但毫无甜腻感。结构在澳酒做得非常大，赶上了超二的水准。单宁质感和整体口感甚至有点纳帕赤霞珠的感觉，56%比例的赤霞珠和44%的西拉，就连在座的澳酒大佬都说这是他喝过最好的赤霞珠混西拉。就这个混酿来说，389和黑牌连他的一根毛都打不过了
以后还要去香港继续背，非常值得！
最后是乱入的roagna pira barolo 2015，现在对意大利实在不感冒，这款我觉得中规中矩，就是va太特么高了，鼻子被刺激得难受，单宁质量和结构还不错，但我个人就是不喜欢。
99骑士白，可能是375ml的原因，氧化很严重，几乎只剩焦糖、杏仁，期间冒出了一丝金银花和柑橘香气但很短，非常老化，感觉已经不能喝了。
01宝石山，保存状态很完美，开瓶有迷人的紫罗兰、黑巧克力、烟丝的味道，香气爆炸，缺点在于集中度不行，酒体也偏单薄，这个年份整体偏差，而且开瓶一小时都有我不喜欢的尘土味。还算能喝的澳洲西拉。
18翰斯科age of light赤霞珠，该酒款首发年份。很典型的澳洲赤霞珠，有青味但没到令人反感，结构中等，单宁和酸度也还不错，对标407感觉差不多。
15希金博坦the peake，五年前刚入坑去香港背的酒，当时看着rp96+评分买的，酒柜里养了很久。现在看了下评分变成CT96，均价也翻倍了，不禁感慨自己运气不错。这个酒着实让我们有惊喜，因为做得非常内敛克制，虽然果香浓郁，桶味也很重，但毫无甜腻感。结构在澳酒做得非常大，赶上了超二的水准。单宁质感和整体口感甚至有点纳帕赤霞珠的感觉，56%比例的赤霞珠和44%的西拉，就连在座的澳酒大佬都说这是他喝过最好的赤霞珠混西拉。就这个混酿来说，389和黑牌连他的一根毛都打不过了
以后还要去香港继续背，非常值得！最后是乱入的roagna pira barolo 2015，现在对意大利实在不感冒，这款我觉得中规中矩，就是va太特么高了，鼻子被刺激得难受，单宁质量和结构还不错，但我个人就是不喜欢。
