每年中秋都是五常米新熟上市的时节,作为限定产地一季一熟的高品质主粮,五常大米在线上下都是热销的当红炸子鸡,想必大家都多少听说过它的鼎鼎大名,前阵子五常米还和库迪咖啡联名推出了米乳咖啡。
在五常米爆火的当下,也免不了有许多借用五常大米名气的李鬼出现,虽然这些大米品质不一定很低,但消费者肯定还是想要买到正宗产品的。
如果想要买到正宗的五常米,首先我们可以在包装上找到五常鹰标与“地理标志产品”的专用标志;五常大米也有自己的地理标志产品国家标准GB/T 19266,如果一袋大米上同时有这两者,基本上就可以保证是正宗的五常稻花香2号品种大米了。借用别人家商品图来看看,中间那个大红色的就是地理标志产品标,左边是“五常鹰”

还有的小伙伴可能会担心,说自己拿到的米不确定是不是原包装的,要是有无良厂商盗用包装怎么办?我们的第一要务就是在可靠可追溯的平台购买,如果实在不放心,可以从米品本身来判断质量:
第一开袋闻香气,如果香气非常浓烈扑鼻而来,那么就不是正宗的五常大米,五常米的香是很内敛的清香;
二看米体色泽,先看米体是否参杂,如果都是五常的稻花香二号米,那么应该都是大小接近的细长椭圆型,垩白部分也会比一般的米更多,也就是白粒的比例会比一般品种高。偷个知乎的图给各位看一下
垩白就是这些白色部分,一般是说明这种米没熟透,但五常米是特例之一,因为当地气候原因大米长得很慢,即使在收获季也保留了相当多的白色部分,如果没有这种白色部分那就肯定是假的五常稻花香

通过这两项考验的大米,那就是正宗的五常大米,这样的米,煮熟之后颗粒饱满富有弹性,闻得到大米清香,入口润滑,确实是勾人馋虫

如果想要买到正宗的五常米,首先我们可以在包装上找到五常鹰标与“地理标志产品”的专用标志;五常大米也有自己的地理标志产品国家标准GB/T 19266,如果一袋大米上同时有这两者,基本上就可以保证是正宗的五常稻花香2号品种大米了。借用别人家商品图来看看,中间那个大红色的就是地理标志产品标,左边是“五常鹰”

还有的小伙伴可能会担心,说自己拿到的米不确定是不是原包装的,要是有无良厂商盗用包装怎么办?我们的第一要务就是在可靠可追溯的平台购买,如果实在不放心,可以从米品本身来判断质量:
第一开袋闻香气,如果香气非常浓烈扑鼻而来,那么就不是正宗的五常大米,五常米的香是很内敛的清香;
二看米体色泽,先看米体是否参杂,如果都是五常的稻花香二号米,那么应该都是大小接近的细长椭圆型,垩白部分也会比一般的米更多,也就是白粒的比例会比一般品种高。偷个知乎的图给各位看一下


通过这两项考验的大米,那就是正宗的五常大米,这样的米,煮熟之后颗粒饱满富有弹性,闻得到大米清香,入口润滑,确实是勾人馋虫
