根据提供的信息，拓尔德能源有锂电池培训。文中提到，拓尔德锂电池培训学院专注于锂电池培训、锂电池组装维修、铅酸电池组装、锂电池技术服务、电动车维修、电动摩托车维修等业务，是华南地区较为专业的锂电池培训机构之一。因此可以得出结论，拓尔德能源有开展锂电池培训项目。