无知新手求解【咖啡吧】

10月03日漏签0天

咖啡吧关注：456,995贴子：3,019,743

19回复贴，共1页

<返回咖啡吧

求助

无知新手求解

只看楼主收藏回复

我是第一次冲现磨的咖啡，为啥子喝起来只有淡苦味，没有那种想象中的浓醇香浓的感觉，豆子是深度烘焙某鹿的，是水加多了吗？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2023-09-16 12:32回复

参数

IP属地:贵州

来自Android客户端2楼2023-09-16 12:54

收起回复

不感兴趣

开通SVIP免广告

不适应苦味就换中烘/中浅烘的咖啡豆试试，美式滴滤壶和手冲咖啡差不多的，一般不讲香浓。

IP属地:上海

来自Android客户端3楼2023-09-16 13:38

收起回复

深烘是这样的，例如我现在喝的是深烘焙咖啡豆用摩卡壶制作兑水的，它的味道在我感觉是坚果杏仁和黑巧克力味，但我是那种100%纯黑巧克力都觉得好吃的人，甚至那种60%的巧克力甚至觉得太过甜很难吃的。如果你想喝一些没那么苦的好喝的建议选择埃塞俄比亚产水洗处理浅中烘焙的耶加雪啡咖啡豆（以上名称是生豆产出地、处理法、烘焙豆、咖啡类，未出现品牌名……

第一次听到耶加时还以为是一种牌子）