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磨刀需要注意技巧，以避免损坏刀刃和刀把。对于冷钢芬兰狼这样的斯堪刃折刀，以下是磨刀的一些技巧：1. 使用专用的磨刀石。你可以在当地的刀具店或在线商店购买适合斯堪刃的磨刀石。确保选择一个足够精细的磨刀石来磨掉刀刃上的划痕。2. 保持磨刀石湿润。在磨刀时，将磨刀石浸泡在水中可以减少磨刀时的摩擦和防止过热，从而保护刀刃。3. 使用合适的角度。将刀刃以20度左右的角度放置在磨刀石上，然后轻轻地拉回磨刀石。这个角度应该与刀刃的角度相匹配。4. 小心磨削。在磨削过程中，保持稳定的压力和均匀的磨削。避免在刀刃上施加过多的力量，以免损坏刀刃或磨石。5. 测试刀刃。在磨削过程中，不时用手指测试刀刃的锐利度，以确保磨削的效果。6. 避免在磨刀石上过度磨削。过度磨削会导致刀刃变薄，甚至可能损坏刀刃。因此，只要达到满意的锋利度，就应该停止磨削。7. 维护刀具。除了磨刀之外，定期保养刀具也很重要。使用后的刀具应该及时清洗和擦拭干净，并存放在一个干燥、安全的地方。如果你不确定如何安全地拆开刀柄或更换推刀钮备件，建议不要尝试自行拆卸。可以联系冷钢公司的客服或前往当地的刀具店寻求帮助。
