大包子提前一天做好冷却然后冷藏，第二天直接加热，锅贴汤包提前一天包好冷冻，其他点心都是当天现做，主要的产品有生煎、锅贴、汤包、小笼包、大包子、油条、麻球、酱香饼、鸡蛋饼、各种馅饼、缙云烧饼、酥饼、韭菜盒子……汤水有豆腐脑、辣糊汤、红豆粥、豆浆、小馄饨、大馄饨，一早上一个人现做的点心要用一包多，真的很忙，早餐9点左右结束，营业额2300左右，三个人做，带着妹妹，请了一个兼职