

接上:食物中毒的症状包括腹泻、发烧、胃痉挛、恶心和呕吐。沙门氏菌是一种与生鸡肉有关的感染,可导致住院。委员会和俱乐部的调查预计将检查这些客人的症状是否与他们在曼联的场所吃的东西有关,或者是否有其他疾病导致了这些游客的身体不适。
在ZF网站上,曼联目前的食品卫生评级为“5:非常好”,这是可以达到的最高等级,但涉及生鸡肉的事件可能会使这一评级处于危险之中。老特拉福德的年度食品标准局(FSA)检查计划于10月23日进行,但俱乐部在2023年的评级尚未更新
食品标准局是一个独立的ZF部门,负责保护公众健康,其评级评估食品的处理、食品的储存和准备方式以及设施的清洁度。
任何被当地食品安全官员评为低评级的企业都必须紧急或重大改善卫生标准。如果判断对公众健康存在迫在眉睫的风险,而食品可能不安全,则可以停止或关闭部分业务,直到可以安全重新开始。
曼联从举办赛事和提供招待中获得了可观的收入,尤其是在比赛日,任何俱乐部食品卫生评级的下调都将是一种破坏性的发展,可能意味着曼联必须在改善协议上花费大量资金。
恢复评级可能需要很长一段时间,也可能影响俱乐部可以收取的招待费用。
就在曼联为保护其卫生评级而战之际,吉姆-拉特克利夫爵士13亿英镑的重大投资将在未来几周内得到确认。周五晚上,当TA联系曼联时,曼联拒绝置评,而特拉福德委员会在发稿时也没有回应。