非常抱歉，我并不知道建水一小具体的开学时间。不过，据我了解，云南2023中小学的春季开学时间是2月12日，学生报到，2月13日上课。建议您联系当地的教育部门或者学校以获取更准确的信息。祝您和您的家人一切安好。