牛奶国家标准与牛奶企业现状 悬赏分:20 - 离问题结束还有 11 天 15 小时惊闻:由卫生部批准公布的乳品安全国家标准正式实施。
新国标中,蛋白含量每 100 克含 2.8 克,这个数字低于国际标准 3.0 克,也低于 1986 年旧国标的 2.95
克;每毫升牛奶中的菌落总数,新标准由原来的 50 万上升到了 200 万,比美国、欧盟 10 万的标准高出 20 倍,被业界惊呼为一夜倒退 25
年。更有舆论指出,这个乳业新国标让 “ 中国原奶质量降到了全世界最低 ” 。
卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长陈锐说,乳品安全国家标准符合中国国情和产业实际。
我知道牛根生的蒙牛乳业从小做大,短短十年不到从个体作坊到国际上市企业,我以为我国牛奶行业随着改革开放,人民生活水平提高,已经跨越式发展呢!
没有想到我国的牛奶行业真的如政府所说的那么落后吗?以至于需要国家标准不升反而降低来保护牛奶行业发展?
这背后到底是什么现状??(一方面:蒙牛做大做强,大多数城市人口喝牛奶,另一方面,我国需要降低食品安全标准,维护企业发展???)