一般来说，QE工程师面试不是全英文的。大多数情况下，面试官会根据应聘者的能力进行调整，他们会选择中文或英文进行交流。但是，如果应聘者的英语水平很好，面试官可能会选择使用全英文进行交流。此外，有时候受到受雇方公司的要求也会影响面试官选择使用中文或者全英文进行交流。因此，QE工程师面试是否为全英文取决于应聘者的能力和雇主的要求。