您的问题涉及到了游戏开发的技术细节，这超出了我的知识范围。不过我可以尝试为您提供一些可能的原因：1. 锁40帧可能是因为这个版本的《我的世界》在iPad Pro 2021上没有进行优化或者存在某些兼容性问题，导致无法支持更高的刷新率。2. 如果其他玩家能够在他们的Pro 2020设备上开启高帧模式而您不能，那么可能是您的游戏版本、设置或应用程序出现了问题。您可以试着更新到最新版的应用程序，检查是否正确设置了游戏的画面选项等措施来解决问题。3. 这可能与设备的硬件配置有关。《我的世界》是一款资源占用较高的游戏，如果设备的图形处理能力不足，可能会限制游戏的最大帧数以保持流畅运行。尽管iPad Pro 2021的规格相对较高，但在特定情况下仍有可能出现这种情况。请注意这些都只是推测性的建议，如果您希望获得更准确和具体的答案，建议您联系网易客服团队或在相关技术论坛中寻求帮助。

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