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在厨房工作了两年，准备离开了

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入行前，在贴吧看到很多人在骂厨师这个行业，我不以为然。工作两年后，其实厨师除了工时长，福利,工资还算可以(可能是米其林餐厅的原因)，我目前职级是荷一(打荷最高级)，有对这行的问题可以问我，我知道会回你。
离开原因，升学进修
IP属地:中国香港来自Android客户端1楼2023-07-22 08:32回复
    米其林是什么菜系？
    IP属地:广东来自Android客户端2楼2023-07-22 17:30
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      2025-10-15 06:30:00
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      我想请教一下，半成品隔夜的一般怎么处理呢？急冻还是加盐
      IP属地:广东来自Android客户端3楼2023-07-23 03:50
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        你在香港？待遇怎么样
        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2023-07-23 09:48
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          请教下 打荷分为多少级
          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2023-07-23 10:16
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            可能只是中餐的米其林待遇好西餐就是在米其林，除了大管理，工资都低的很。休息就更少了，每天12小时对于他们来说都正常
            IP属地:福建来自iPhone客户端6楼2023-07-23 12:39
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              西餐做的好的，大多数家里条件本来就好，送个国外的西餐厨师学校都有一百多万。
              出来工作也就是纯爱好不差那点工资，半路出家的好难追的上
              IP属地:福建来自iPhone客户端7楼2023-07-23 12:40
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                怎么入行？是学徒还是学校培训？
                IP属地:北京来自Android客户端8楼2023-07-23 13:35
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                  2025-10-15 06:24:00
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                  加个微信QQ2293746
                  IP属地:广东9楼2023-07-23 16:11
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                    为什么要离开？
                    IP属地:北京来自Android客户端10楼2023-07-23 18:39
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                      打荷的最终目标就是为了上去炒菜，难道要在人家后面拿一辈子盘子？
                      IP属地:江苏来自iPhone客户端11楼2023-07-23 18:56
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                        两年还没上灶？
                        IP属地:上海来自Android客户端12楼2023-07-23 22:09
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                          我现在做打荷，后面想上炒锅，想问一下平时在家怎么锻炼手力，谢谢
                          IP属地:四川来自Android客户端13楼2023-07-23 23:19
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                            你香港说个锤子，大陆不缺厨师，所以工资压的很低
                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2023-07-24 00:44
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                              2025-10-15 06:18:00
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                              楼主你好，能推荐下学厨师应该去哪所大学吗？想学厨师但不知道应该去哪所大学
                              IP属地:内蒙古来自Android客户端17楼2023-07-26 15:18
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