2015年，奈雪的茶和茶颜悦色成立
2016年，聂云宸将自己的品牌皇茶改名喜茶，并把首店开在了上海人广来福士2016年，第一家乐乐茶落户上海。随着“多肉葡萄”、 “芝芝芒芒〞等网红爆款饮料的推出，标志着“茶＋奶＋水果〞的新茶饮时代来临。
2019年，高端市场形成了一线城市喜茶、奈雪的茶、“喜奈乐”三家稳定霸榜，替代了原先中端定位的一点点、CoCo都可、快乐柠檬三家原本的市场热度。