羧酸与甲醇的酯化反应活性可以通过以下几个方面来判断：1. 酸性强弱：羧酸的酸性越强，越容易发生酯化反应。常见的羧酸中，盐酸、乙酸、苯甲酸的酸性比较强，容易发生酯化反应。2. 酯化反应温度：提高反应温度可以促进酯化反应的进行。一般来说，较高的反应温度有利于羧酸的酯化反应。3. 醇的碱性：醇的碱性越强，越容易与羧酸发生酯化反应。甲醇是一种比较强的醇，因此与羧酸的酯化反应活性较高。4. 反应物的纯度：反应物的纯度越高，越容易发生酯化反应。因此，在实验前应对反应物进行提纯，以提高反应物的纯度。综上所述，羧酸与甲醇的酯化反应活性可以通过考察反应物的酸性强弱、反应温度、醇的碱性以及反应物的纯度等方面来判断。

羧基断烷氧键的话基本上都是看位阻，位阻越小反应活性越高