中央民族大学是中国一所著名的综合性大学，其汉语言文学和外国语言文学专业在学术水平和教学质量方面都有一定的保证。就汉语言文学专业而言，该专业注重学生对汉语及中国文化的深入理解，涵盖了从古至今的文学作品和文学理论，以及相关的文化、历史和社会知识。专业的师资力量较强，多数教师具有博士学位，并在国内外著名高校和研究机构有丰富的研究经验，学生的培养质量和就业前景都比较乐观。至于外国语言文学专业，该校的外语学院设有英语、法语、德语、日语等本科专业，各专业均有较为完善的课程体系和教学设备，并拥有一定数量的外籍教师。该专业的学生除了学习外语听说读写的基本能力外，还需掌握相关国家的文学、文化、历史等方面的知识，具有一定的跨文化交流能力和综合素质。总的来说，中央民族大学的汉语言文学和外国语言文学专业都是具有较高水平的学科，学生可以获得良好的学术训练和职业发展机会。
