首先，是性别比例：
通过超千份消费者问卷调查发现，从各新口味粽子中不同性别的占比来看，男性消费者更追求粽子的“实在”，购买大肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽的男性占比达70%；女性消费者则更关注粽子的“颜值”，偏爱购买啊呜一口小鲜粽、爆料红烧五花肉粽、紫糯栗蓉粽，这类高颜值的粽子女性购买占比达到80%。
很明显能看到男性偏爱肉粽，而舟再怎么说一般向，也肯定是男>女，所以咸粽必赢

啊，对了，还有个统计数据也要先拎出来，就是35岁以上消费者购买了肉粽，而各大品牌的肉粽都是咸粽，只要你买肉粽就是给咸粽添砖加瓦捏

错误的，甜粽万岁

OK，那我们继续，先对着小日子老师的emmm佚名，大哥郊县

2. 商家十大品牌里，咸粽是“大头”：五芳斋、真真老老、知味观、稻香私房、广州酒家、诸老大、杏花楼、三全、百草味、全聚德。这10家里面大多是来自南方的品牌，尤其浙江的品牌甚至占据了半壁江山。在它们的产品中，咸粽占据了多数，尤其是咸肉粽，咸粽党又喜得一分。

小鹿来喽！
错误的！小鹿不可口！

好了，正主来了，这下有动力更了

3. 尝鲜：由于烤粽子、炸粽子等吃法带来的口味变化，北方人对肉粽的热情有所增加，肉粽在北方的销量明显上升。从线级城市划分来看，一、二线城市更关注粽子的健康，低糖低油，低卡等特质的粽子销量占比超7成。五、六线城市消费者则更偏向于追求新鲜潮流，新口味、网红口味粽子受欢迎。端午节前夕，粽子销量环比增长14倍，其中新口味粽子超过135种。一方面，这反映出粽子消费的个性化、品质化发展趋势，消费者对新口味、新品类的粽子越来越感兴趣。
总的来说，即使北方是甜粽根据地，也根本抵挡不住咸粽的入侵啊

4. 新口味粽子界PK，菜赢了：
把“菜”放进粽子里，好像成了“船新的流行”。椰子鸡和东坡肉能有什么化学反应？盒马和五芳斋这个端午还给他们组上了C，什么鲁菜的红烧大肠、闽菜的佛跳墙川菜的麻辣火锅牛肉、粤菜的黑豉排骨。这“名菜粽”系列是让我尝遍八大菜系吗？还有什么小龙虾粽子，听起来“重口味”的螺蛳粉粽，更绝的还有臭豆腐粽子，嗯，肥肠上头
除了菜系列，“茶”也能做成粽子馅，可乐、生椰拿铁、元气桃桃等纷纷变成了“夹心”，但点心的销量怎么拼的过菜捏？那么甜粽被咸粽薄纱自然是情理之中了

5. 历史趋势决定了咸粽的主导地位
先来看看22年的数据：
2022端午消费趋势数据显示，5月中旬至下旬，粽子销量环比增长超440%，咸粽占据主导优势，咸粽/甜粽的销售比例约为4:1。而从各省的新口味销量占比粽子总销量来看，新口味粽子对北方人的诱惑力更大，特别是山东、北京、河北等地。

美团 App 大数据显示，2019 年咸粽子和甜粽子的销售额比例接近7：3，2020 年咸粽子和甜粽子的销售比例则已接近8：2，咸粽子的消费版图在继续扩张。京东到家《端午节消费趋势报告》也显示，2020 年猪肉、豆沙和蛋黄猪肉馅的粽子最受用户欢迎，在粽子咸甜之争中，咸粽子压过甜粽子一头。
总的来说，过去的咸粽也是经常4倍杀甜粽，今年因为新口味的推出其实情况已经有一定缓和，但大势不可逆啊，甜粽党你们不把粽子当饭吃怎么干的过咸粽党呢？

错误的，甜不灭！

手一滑选错了

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