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第一次做手冲咖啡

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之前一直嫌麻烦，只是喝喝挂耳。最近想自己找点乐子玩玩，入坑了咖啡。这个豆子怎么一股很冲鼻的味道，感觉好难闻是你们说的大酱味吗？没闻过大酱啥的
IP属地:广东来自iPhone客户端1楼2023-06-22 13:30回复
    感觉不是很喜欢这个味，结果还买了500g
    IP属地:广东来自iPhone客户端2楼2023-06-22 13:32
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      2026-03-08 17:28:23
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      用巫师38格磨的喝得有点小酸不过还能接受
      IP属地:广东来自iPhone客户端3楼2023-06-22 13:36
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        中深烘培都酸酸的我是不是应该喝重度烘培的豆子捏
        IP属地:广东来自iPhone客户端4楼2023-06-22 13:42
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          端午节变淡季贴吧了
          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2023-06-22 13:47
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            大酱味是正常的，处理工艺导致的（但不是咖啡豆就有大酱味）（同样辛鹿的豆子也不是绝对都有大酱味）
            IP属地:湖南来自Android客户端6楼2023-06-22 14:33
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              花魁嘛…咸香味？
              IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2023-06-22 14:39
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                看标注，SOE，Single Origin Espresso单一产地浓缩咖啡豆，这是用于做浓缩咖啡的中深烘焙花魁，味道肯定比手冲用的浅度烘焙花魁要重很多的
                IP属地:广西来自iPhone客户端8楼2023-06-22 14:59
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                  2026-03-08 17:22:23
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                  我也有 我闻着花魁挺香的啊
                  IP属地:河北来自iPhone客户端9楼2023-06-22 15:25
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                    不灵额
                    IP属地:上海来自iPhone客户端10楼2023-06-22 15:32
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                      豆叔和M2M明谦教父还🉑️以
                      IP属地:上海来自iPhone客户端11楼2023-06-22 15:36
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                        额……
                        你买的不是手冲用的花魁，是soe，你家里有咖啡机的话，做个浓缩试试，应该味道就对了。
                        IP属地:天津12楼2023-06-22 16:09
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                          花魁凉了好喝
                          IP属地:浙江13楼2023-06-23 13:51
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                            可以试试买泰摩咖啡的谜，没准得到什么，有时会有惊喜。
                            IP属地:黑龙江来自Android客户端14楼2023-06-25 06:50
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                              2026-03-08 17:16:23
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                              在各家店里选择买手冲用的咖啡豆，浅度水洗更明亮，中度日晒更温和，深烘拼配更浓烈，重度就是个人热爱了
                              IP属地:黑龙江来自Android客户端15楼2023-06-25 06:53
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