求助干豆棒是用热水还是冷水泡

干豆棒一般推荐用温水泡，不建议使用过热的热水，而且也不要使用冷水泡，因为冷水可能会让干豆棒无法很好地软化，影响煮熟的效果。具体来说，您可以将一定量的干豆棒放入温水中浸泡，一般需要浸泡 4 到 6 小时，这样可以让干豆棒充分吸收水分变软，再进行烹调。如果您有特殊的配方要求，建议根据要求来调整泡豆棒的方式和时间。