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咱县爱吃的请进来,想学啥菜尽管问!

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1楼2010-08-01 14:17回复
    呵呵 那些太简单了!


    3楼2010-08-01 15:08
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      2025-11-23 19:51:20
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      给来个 狮子头


      5楼2010-08-01 15:18
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        糊涂
        原料:玉米面,水适量!
        步骤,1:把锅放到煤气灶,加水适量(具体看家里人数多少)
              2:取玉米面250g放入碗中,加入凉水搅拌至糊状,
             3:待锅中水烧开之后,把搅拌成糊状的玉米面倒入锅中,徐徐搅拌,
                然后等沸腾之后煮3~5分钟即可!
               注:(吃的时候配点自己家腌制的咸芥疙瘩,风味尤佳!)


        7楼2010-08-01 15:43
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          • 120.9.62.*
          带汁肉怎么做类


          8楼2010-08-01 15:43
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            火腿糊涂
            原料:火腿肠3根,玉米面250g,油1小勺,葱蒜适量,盐适量,水适量!
            步骤:1 把火腿肠切成粒状,葱蒜剁碎,玉米面加入凉水搅拌成糊状
                  2   把锅放到煤气灶上加油1小勺,待油热后加入切好的火腿翩炒
                     翩炒1分钟后 加入葱蒜沫,待有香味飘出时加水,再加入盐适量!
                  3   待水开之后把糊状的玉米面倒入锅中,徐徐搅拌,待沸腾后再煮3~5分钟即可!
            


            9楼2010-08-01 16:03
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              呵呵呵、吧主不简单,还能演变出火腿糊涂!
              注:(吃的时候配点自己家腌制的咸芥疙瘩,风味尤佳!)这个我也喜欢。


              10楼2010-08-01 16:07
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                半斤玉米面很多的,一般不用那么多


                11楼2010-08-01 16:12
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                  2025-11-23 19:45:20
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                  工二烧鸡


                  12楼2010-08-01 16:14
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                    是贡二烧鸡


                    IP属地:河北13楼2010-08-01 16:24
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                      回复:10楼
                      看来你这厨师还的学习学习呀 呵呵 做菜就是要以不变应万变,到了更好的层次就是以万变应不变,慢慢学习吧!哈哈
                      回复:11楼
                      250g是半斤吗?不是吗?是吗?晕 我也不知道了,反正适量就行了!


                      14楼2010-08-01 16:33
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                        吃鸡还是吃卤水鸡,不要吃过油的,卤水的比过油的干净、健康!


                        15楼2010-08-01 16:55
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                          连糊涂都做的那么复杂肯定好喝


                          16楼2010-08-01 17:37
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                            高烧山药和蜜汁山药咋做??


                            17楼2010-08-01 18:16
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