求助面包注意成分有哪些

“面包的成分主要包括面粉、酵母、盐和水。其中，面粉是最重要的成分，它决定面包的口感和外观。此外，还有一些可选成分，如奶粉、蛋白、牛奶、植物油以及各种发酵剂。”这句话表明了面包的主要成分是面粉、酵母、盐和水；而其他一些可选成分如奶粉、蛋白、牛奶以及各种发酵剂也会影响它的味道和外观。