现在外卖靠的就是投钱推流，投钱推贵，抽成还高，冒菜还极其严重

冒菜确实不行，还不如做卤煮哪种或者黄焖鸡也行啊

前两个月我还想贷款开个冒菜店，想着主要做外卖，堂食为辅，然后了解了一下，现在冒菜之类的利润应该只有百分之四十左右，某团提点二十到二十三，还剩二十利润吧，一个人肯定忙不过来，得2-3个人，再加上房租水电，一个月基本五六十单才能打的转，新店只有靠活动或者流动人口大的地方才能吸引客人，活动就代表利润更低，流动人口大的地方，房租上万，不管怎么搞压力都很大，现在餐饮搞的下去的基本就是老店，或者手里资金充足的亏的起人来做

我来

看到都没胃口

17年在太升南路后面的居民楼里搞过黑外卖，用的料理包，每天煮点米饭就行了，开始是赚钱的，三个人一天分三四百，后来都懒了，天天中午11点了都还没人去煮米饭，又加上料理包加热不够均匀（急急忙忙的送出去）评论就差了，慢慢的分少了，就散了。想想那时候真的蠢，就为了上个破班，那会儿工商和平台也不查黑不黑，要是那时候散伙后发动亲戚朋友一起开十来家。那时候我们也是模仿的某个黑烤肉店，现在那个黑烤肉饭已经走上正轨了，孵化了很多个连锁品牌店，认识他们老板，现在都开迈巴赫了，当时他们店外卖还是我给他上的。

好不如做卤味摆摊摊，不花一分钱房租

只做外卖莫得堂食的店，我是不敢吃的

卷

有没有兴趣摆摊？

经常点外卖，冒菜也点的多，要我说你可以试一下让点外卖的备注什么不吃或者不爱吃，然后换其他菜品，而且说实话冒菜这个东西味道很多店子其实都差不多，就看菜品，

在哪里？

我也觉得我做的菜可以

我记得你对门那个小龙们火锅冒菜生意不错，一天几百单