各位大神，谁知道哪里有天津包子教学，想学天津包子技术

想学配方，请大神指点，谢谢

鼓楼二姑包子有，加盟的

包子家常的会吗？家常的与商业的区别就是商业的香料多，肥瘦搭配合理，自己配香料和馅料，自己研究一下，蒸个十几锅你就有了家传的手艺。做好记录，做好香料馅料的量化和口感记录，寻找最优搭配

实话说，天津包子和杭州小笼包没有我老家的包子好吃。