《芦花鞋》的中心思想是:课文写了青铜为了家人坚持下雪天卖芦花鞋,当所有鞋卖光时还有人想买,于是他买掉了自己脚上的鞋,表现了家人之间浓厚的亲情和少年青铜意志坚定、淳朴善良、舍己为人的高尚品质。