木炭充分燃烧不会中毒,但是若不充分的燃烧是会造成一氧化碳中毒的,特别是在密闭环境下。在不完全燃烧的情况下,木炭会生成一氧化碳,而一氧化碳与血液中的血红蛋白结合能力特别强,是氧气的200~400倍,这样就会导致氧气不能与血红蛋白结合,从而出现了人体组织缺氧的症状。而特别是在家里这种门窗紧闭的密封环境下,空气的不流通会导致一氧化碳的浓度更容易快速增加,导致一氧化碳中毒的发生。中毒后,会出现出现头晕、头疼、恶心、呕吐、乏力等症状,如果不及时解救,可能会出现昏迷、意识障碍、呼吸循环衰竭等,从而导致死亡。因此,中毒发生后要立刻开窗通风,并及时转移到空气流通处,必要时前往医院进行高压氧治疗,来帮助体内一氧化碳的排出。