帕金森病是一种缓慢进展加重的疾病，确诊之后，患者需要终生治疗，在这漫长的治疗过程中，虽然服用药物对于疾病的控制有一定的作用，但是帕金森患者们都希望获得更好的疗效，在治疗疾病时饮食习惯对于帕金森患者也是至关重要的，那么患有帕金森疾病的患者应当做好哪些饮食调整呢？

控制蛋白质的摄入
蛋白质是身体的基础构建块，因此对于帕金森病患者来说至关重要，但过多蛋白质的摄入会影响帕金森病患者受体细胞，从而使药物的疗效降低。主要原因是因为蛋白质的代谢产物可能会影响多巴胺神经元的功能。多巴胺是一种神经递质，它在帕金森病中起着非常重要的作用。失去多巴胺神经元的功能会导致许多症状，例如肌肉僵直、震颤和运动障碍。蛋白质的代谢产物会竞争性地利用和多巴胺相同的脑内受体，会影响多巴胺的作用。因此，为了确保人体能够充分利用多巴胺，帕金森病患者需要控制蛋白质的摄入量，尤其是在食用高蛋白质的食物时需要小心，可以和药物间隔开，降低或避免其影响。

足够的维生素摄入
维生素对身体的健康有着重要的作用，帕金森病患者需要增加蔬菜、水果和其他高纤维食物以保证充足的维生素摄入量。另外，一些含有重要营养成分的食物，如谷类、奶制品、鱼类等，也应该被充分考虑。

合理的碳水化合物摄入
碳水化合物是身体获得能量的主要来源，帕金森病患者需要确保每餐摄入足够的碳水化合物。有研究表明，患有帕金森病的人更容易患上糖尿病，因此需要谨慎控制饮食中的糖类摄入。

增加水分的摄入
帕金森病患者需要增加水分的摄入。由于多巴胺药物是帕金森病治疗的主要药物之一，但它们的副作用之一就是刺激尿量增加，导致脱水。因此，帕金森病患者需要摄入足够的水分来补充失去的水分。其次很多帕金森病患者通常经常受到便秘的困扰。摄入足够的水分可以帮助提高肠道功能，加速消化和排便，有助于缓解这一问题。总之，保持良好的水分摄取有助于帕金森病患者维持身体健康和舒适感。建议患者每日摄入足量的水分，以充分满足身体的需要。

总之，帕金森病患者需要在饮食搭配上注意自己的身体状况和需要，合理地摄入营养成分，保持一个健康的饮食习惯。通过综合使用上述饮食搭配技巧，帕金森病患者可以大大提高生活品质，缓解疾病并提高生活的质量。

对于帕金森的治疗，想要靠饮食控制病情发展是不可能的，除了饮食上的选择与调整外，合理安全的治疗方式也是必不可少的。针对帕金森病的治疗，药物还是最重要的，但是因为服药也是一个漫长的过程，因此不少“帕友”会因为担心西药引起的并发症以及副作用，而对药物有所顾虑。

减少摄入脂肪和胆固醇：高脂肪和高胆固醇的饮食不利于帕金森病患者的健康。尽量避免油炸、烤制、加工等不健康的烹饪方法，减少动物性食品和蛋黄等高胆固醇的食物的摄入。

控制咖啡因的摄入：适量饮用咖啡可以提高大脑的兴奋性，缓解一些症状，但是过量饮用咖啡因会对身体产生负面影响，帕金森病患者应该注意控制咖啡因的摄入量。

避免碱性食物：碱性食品会抑制药物的吸收，降低其疗效。因此，帕金森病患者应该避免食用像芹菜、西红柿、豆类等高碱性的食物，以及维生素C含量过高的蔬菜和水果。