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手把手教你做菜....

只看楼主收藏回复

让豆子里的水分去掉,炸的有点颜色变化,就捞出来


16楼2010-07-28 17:27
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    里刚才都是油 倒不干净的
    所以不用再加油了
    直接把葱 姜 ..放进去炒出香味 别糊了就行
    


    17楼2010-07-28 17:28
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      2025-08-31 23:19:18
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      然后把一边待命的四季豆
      放锅里
      加盐 味精 少许料酒
      翻俩下


      18楼2010-07-28 17:29
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        在外面吃饭 ,这个我几乎是必点的,就是感觉好吃....下面来个番茄炒蛋
        全是家常菜,经不起专家评点...
        3:西红柿鸡蛋。
        先把西红柿切了
        


        19楼2010-07-28 17:31
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          蛋疼 鸡蛋被打碎了 当然蛋疼


          20楼2010-07-28 17:32
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            放油 烧热
            把鸡蛋放油里炒一下 放盘子里待用


            21楼2010-07-28 17:34
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              然后放油
              烧热 把番茄放进去 然后加点水
              在把炒好的鸡蛋放进去


              22楼2010-07-28 17:34
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                然后加调料
                最后快出锅的时候
                放小葱段
                多放点 比较美观


                23楼2010-07-28 17:35
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                  2025-08-31 23:13:18
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                  4:回锅肉
                  本来要用五花肉 可不喜欢吃肥的
                  看这块肉蛮瘦的
                  做好了一吃 咋那么咸呢
                  原来是咸肉
                  


                  24楼2010-07-28 17:37
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                    然后就是配料
                    青椒块 红椒块 洋葱块
                    配料 葱 姜 蒜
                         豆瓣酱 酱油 鸡精 味精 少许糖
                         PS:注意是不放盐的 还有豆瓣酱一定要放 没有的话可以放老干妈
                    


                    25楼2010-07-28 17:38
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                      26楼2010-07-28 17:39
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                        5:宫保鸡丁
                        原材料:奈美克星进口 茭白 胡萝卜 鸡大胸


                        27楼2010-07-28 17:41
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                          白萝卜去皮,切成丁,红萝卜也一样


                          28楼2010-07-28 17:41
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                            顺便准备一小份炸过的花生米


                            29楼2010-07-28 17:43
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                              2025-08-31 23:07:18
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                              过下水(就是煮一下 不用煮熟 一会会就行)


                              30楼2010-07-28 17:43
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