这可能是由于废气泄露或积碳引起的。在发动机大修过程中，如果油底壳密封失效，会出现废气泄露，从而使机油变黑。此外，由于积碳也会使机油变黑。另外，在发动机大修过程中，吊车、拆卸和安装部件时，不慎撞击或磨擦也会使机油变黑。发动机大修后为了保持机油的正常使用，应及时更换滤清器和更换机油，以保证机油的清洁度。同时，还需定期检查燃料系统、活塞等部件，及时润滑、清洁、密封，以保证发动机工作性能。