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烟台旅游业发展浅见

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四月、五一两次回烟台、荣成小住,走走停停吃吃喝喝,总体上感觉烟台旅游比两三年前进步不少,至少朝阳街、所城里、芝罘湾初具规模,多了诸多看点;但似仍有不足,随笔几点想法如下。
1.所城里
(1)从宣化门进去的正街,沿街摊贩档次偏低,所卖小吃没有什么地方特色,让人产生了一种低端、廉价、恶俗之感。
(2)而进入各条支路胡同之后,大多数院落没有开放,或落锁、或似有人未搬走,可逛之处寥寥,颇为无趣。
(3)晚清民国的胶东传统民居院落,其实建筑艺术价值不高(尤其与朝阳街-烟台山-滨海广场的老洋房相比),保护之余,似应重在烟火气,不妨加大招商力度,多做精品民宿、特色餐饮甚至花鸟鱼虫古董工艺品市场之用。

2.朝阳街-烟台山-滨海广场
这一片,个人认为是老烟台建筑与商业街的精华所在,尤其是朝阳街片区(含海岸街、海关街),近代老洋房的密度、比例、历史文化与建筑艺术价值都是烟台其他任何区域无法比拟的,论历史长度和建筑风格的多样性,甚至在青岛之上(毕竟比它早开埠37年),而商业化的潜力也是最高的。目前修缮未毕,我也只能得窥其中一部分建筑,但走马观花之间也大受震撼。我个人是有意过几年在北京混够了就回来做“创业式养老”的,此处卓然首选。

个人建议,此区域应
(1)在保证修旧如旧的基础上加快腾退、修缮,将其打造成烟台的王府井、第一城市客厅。
(2)招商上要分层次,除保证一部分高标准之外,其它有特色、接地气即可,不必一概阳春白雪而导致大量房舍空置萧条。比如我去克利顿饭店,一进门就给我推一两千/瓶的葡萄酒,还是宁夏张裕的,这样的打法会让来逛的普通外地游客痛快掏钱吗?还有一个雪茄店,除了200+/支的多米尼加和成盒卖的古巴,也可以卖点儿更便宜的小烟儿、烟丝,多少让进门的人掉点儿。钟书阁也有隐患,建筑绝佳,但所卖书籍了无特色,跟一般新华书店有差别吗?根本没得可买,长此以往能否撑得住?
(3)一定要加大文宣力度,持续购买流量,拍摄宣传片、纪录片或在影视剧中露脸,把牌子打出去,决不能藏在深闺人未识。
(4)细节决定成败,比如公厕,假日期间人一多女厕至少得排二十分钟,污水漫地,颇为折损体验。

3.养马岛-崆峒岛-芝罘岛-长岛
窃以为海岛是烟台旅游在北方的独一份,但是现在处于缺乏整体推介的状态,养马岛、长岛、大黑山岛、大小钦岛各自为战,以及尚且不知道什么时候能够开放好的崆峒列岛和潜力极大而不为人知的芝罘岛,知名度太低、太低!令人扼腕!最好能打出一个响亮的Solgan,譬如“仙境烟台,海岛之巅”“烟水云台,碧海千岛”之类,使之成为烟台旅游独一无二的标签。

4.旅游路线
烟台的重点旅游路线,其实可以分为东西两线,东线大约是开发区金沙滩-滨海西路-芝罘岛-烟台山朝阳街所城里-东炮台-渔人码头-黄海明珠合肥舰-养马岛-昆嵛山,西线我感觉从文成城堡开始,然后蓬莱阁-水城-古船馆-戚继光牌坊-八仙过海-三仙山-海洋世界-长岛。这两条线都很精品,每一条都可以玩儿上三天,但欠缺的是整体宣传,似乎蓬长和烟台是俩地儿,来烟台就只去金沙滩以东甚至烟台山以东,导致一部分来烟游客把剩余时间分流到了青威,这是与“留人”的目的相悖的,期望在宣介上能够更统一一些,藉此也能够更加彰显烟台旅游资源的深厚强大。
5.野生动物园、大型游乐园、国际性赛会
我对动物园很有感情,四年级从荣成来烟定居后,连续两年暑假几乎隔天就要去南山动物园一趟。然而很遗憾的是,现在烟台仍没有一处大型野生动物园,仍守着那个笼养的老院子。野生动物园,不仅仅是为本市市民服务的,更可以打造旅游热点,君可见北动的西直门三太子和成都的和花是何等热度,力压明星饭圈。烟台要也能打造一两头网红熊猫的话,这可堪比一个4A景点了。
大型游乐园,最近听说青岛有意吸引迪士尼,很难,但至少敢想,烟台呢?迪士尼、乐高、方特、欢乐谷……至少搞一个?
大型赛事、活动、会议,能间接提升旅游人气和名声,更能借机推动城市建设的“跃进”,也是一个应该发力的点。今年的迷笛,大家有目共睹,之后如果能够植根烟台,绝对是一大利好。除此之外,国际性的体育赛事或峰会能不能承办一些,甚至也让烟台成为长期驻在地呢?脑洞大开,亚运会也不是不可想象的,体育界不乏烟台籍人士,何不因势利导地搏一把?大家或许会说“青岛济南都没有做过,烟台岂敢”,然而山东并不需要第二个济青,却需要一个有特质的、敢为天下先的烟台,成事在天,但哀莫大于心死。

6.对小网红景点的打造和发掘
现在的平台,有时候就是“一言兴邦”,自己身在其中觉得不起眼的景致,一下子就能火透半边天。比如养马岛的“油画框”废楼(我还真爬进去了,相当有趣)、渔人码头的千寻铁道(五一期间很多人排两小时队照相)、金沙滩的大鲸、荣成搁浅的布鲁威斯号,乃至最近突然冒出来的最美海滨公厕(上图)。衙门也好,网友也罢,要多注意观察,一旦发现就可修图发出,或许就能热起来,成为新名片;当然,如果能够有心营造,那就更好了,肉食者谋之乎?

7.旅游产品
这一点也不太理想,会让外地游客有钱花不出去的感觉。比如海鲜、干货、即食零食、地方名菜预制菜、贝壳、喜饼、烧肉、香肠、张裕、三鞭、苹果、梨、樱桃这些传统的,以及城市吉祥物玩偶、徽章、文旅地图等创新的,在景区缺乏集中购买+邮寄的货栈。
8.交通
我一般是开车或飞机回烟,对铁路这块不慎熟悉,但欣闻明年南站和动车所启动,这一局好歹是赢了。市内交通上,市域铁路也快上马了,地铁也还是有希望的,且必须坚持不懈,对于游客而言,体验真的会大不同。
除此之外,船游似乎应该是烟台作为海滨城市的一个特色,无论是轮渡、游艇、海钓船、普通渔船还是小快艇甚至帆船,做成整套有梯度的特色旅游项目,一定也会出圈。

9.人心与人言
妄自菲薄、怨天尤人是老烟台城市贫民的一个劣根性,我们不能改变他们,但至少可以从自身做起,弘扬正能量,驳斥负能量,以端网络之视听。千里之行始于足下,文化名城的口碑也需要你我一字一句地錾刻在各个平台上——一人一言,一日一年,绳锯木断,水滴石穿——相信赞誉美名的浪潮终会淹没宵小之辈的抱怨和诋毁。
如上种种,知易行难,惟愿诸君一起勠力,共襄盛举。以煙臺之禀赋,假以时日,必可与青、连、鹭、鹿等一争雌雄!


  • 1ostmatrix
  • 大名鼎鼎
    14
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非常认同对所城里的看法。所城没有任何特色可言,朝阳街可是独一份,即便跟鼓浪屿,也是不遑多让。但对动物园的看法尤其是大熊猫这点不赞同。大熊猫现在繁殖四处多了,已是司空见惯,对人们没啥吸引力。而且,大熊猫就是一个烧钱的吞金兽,太娇贵,养它的钱可以养其他很多的动物。我去贵阳黔灵山公园,没有几个孩子围在别墅一样的大熊猫馆,多数更喜欢看猴子和老虎狮子。另外,獭老师作品,例行点赞,并建议放网上民声。


2026-03-20 21:36:39
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  • 天文时间
  • 闻名一方
    11
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特别期待朝阳街,海关街全部修缮开放,可以在里面多建几个博物馆,比如东海关博物馆,邮政博物馆,中国银行博物馆…


  • 毛蛋疍
  • 颇具名气
    6
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一个海岸线最长的城市靠所城里支撑旅游好么


  • 格调蕴藏love
  • 赫赫有名
    13
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其实所城里,市里是想搞的,
把很多房屋免费出租给烟台非遗项目,让他们来展示烟台
有毛笔 螳螂拳 剪纸 泥塑 面塑....
都集中在所城里大街北侧的时彦街上
出发点也是好的
但我发现一个问题,很多这些房子常年不开放
或者只被他们当做会所,用来招待人当沙龙,根本就忘了当时初心
时彦街非遗开放时,我进去过,后来就几乎不开门了


  • 格调蕴藏love
  • 赫赫有名
    13
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烟台最可惜的烟台山下老洋房很多还是不受重视
美孚洋行


挪威领事馆

芬兰领事馆

这样大名鼎鼎建筑做小卖部,兜售旅游纪念品是值得商榷的
汇丰银行


英商卜内门洋碱有限公司旧址

很多西洋建筑群急需修复


  • 格调蕴藏love
  • 赫赫有名
    13
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还有证明当年烟台辉煌的历史建筑,不清楚为什么旅游部门没有人重视
比如从1862年从莱州搬迁过来的登莱青道道台府衙门,标志着烟台正式成为半岛最高权力机构,还在大门紧闭,荒废空置中。
翻到一片n年前介绍登莱青道台府衙门旧址文章,作者考证登莱青道署衙门脊兽,结果此后永远关闭,不开放了。
文章转载如下
登莱青道署衙门的旧址,现在是芝罘区政府所在地。跟福建会馆那类闽南建筑不同,这里是一座传统的清代官式建筑,一些营建法式跟大多数北方官式建筑相似。

我最近经常被它屋顶上的小兽们吸引住目光,所以就抽时间专门去现场看了看,结果居然发现了一点小疑问。在这里写下来,求教方家。
一、大门上的脊兽
脊兽是中国古代建筑屋脊上所安放的神兽形状的构件,分为吻兽、望兽、垂兽、戗兽、蹲兽和套兽,有装饰和固定功能,并具有严格的等级意义,不同等级的建筑所安放的脊兽数量和形式都有严格限制。
用这些神兽作饰件,象征着消灾灭祸、逢凶化吉、剪除奸恶、主持公道的寓意,以求风调雨顺,国泰民安。

下面我们来看看登莱青道署衙门旧址大门上的脊兽,顺便我会说一些背景知识,方便大家理解。
1、鸱吻
古建筑中,屋顶坡面的交合处是屋脊,屋脊两头处有龙样的动物回首衔着屋脊,其专用名称叫鸱吻。鸱吻的高低体现了建筑等级的高低,李诫《营造法式》卷二解释鸱吻说“谭宾录东海有鱼虬,尾似鸱,鼓浪即降雨,遂设像于屋脊”,意思是它象征着降雨、防火。
卷十三“用鸱尾之制,殿屋八椽九间以上,其下有副阶者高九尺至一丈(若无副阶高八尺),五间至七间,高七尺至七尺五寸,三间高五尺至五尺五寸,楼阁三层檐者与殿五间同……”意思是鸱尾(即鸱吻)高度是依据建筑物的等级制度来综合决定的。
鸱吻生性好吞,所以要用剑把它固定住,否则整条屋脊都会被它吞掉。
故宫的鸱吻。红圈为剑把。

图
烟台登莱青道署衙门旧址的鸱吻(红圈内):


2、垂兽
很多人分不清垂兽和戗兽,其实很简单,垂脊下面的就叫垂兽,戗脊下的就叫戗兽。

下图是烟台登莱青道署衙门旧址的垂兽(红圈内):



  • 格调蕴藏love
  • 赫赫有名
    13
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3、脊兽
角脊上的一排神兽构件,称脊兽、走兽或蹲兽。它们的种类、数量也都与建筑等级密切相关。
脊兽最多是10个,加上最前面的“仙人骑凤”,共11个。在中国所有古建筑中,脊兽数量能达到11个的,只有故宫太和殿。其余宫殿、王府、官署依次递减,一般为奇数组合,最多九个,依次是七个、五个、三个。民居不得使用脊兽。象征着皇权的至高无上。
除了装饰和象征,脊兽还起固定作用。因为屋檐有一定的斜度,脊瓦有下滑的可能,需用铁钉加以固定,为掩饰铁钉不美观的痕迹并保护其免受雨淋,匠师们便在钉帽上加饰了这些琉璃小兽。

《大清会典》记载,脊兽的排列顺序为:骑凤仙人、龙、凤、狮子、天马、海马、狻猊、押鱼、獬豸、斗牛、行什。其中天马与海马、狻猊与押鱼的位置可以互换。如若数目达不到9个时,则依先后顺序递减。
下面以故宫太和殿为例,看看这10个走兽和1个仙人究竟长啥样。
集体排队:

烟台登莱青道署衙门的大门上有三个脊兽,第一个从头部能看出来,应该是狮子:

后面两位从外形上看,应该是天马和海马。但我分辨了半天,也没认出它俩谁是谁。不知道是我的手机拍照像素不行,还是制作构件的时候就比较糊弄,所以导致二者形制基本完全一样(据说这座古建筑被大修过,所以我不确定这些建筑构件是不是清代的了)。


烟台登莱青道署衙门这种不涂釉面的瓦件,行话叫“黑活”。黑活不用仙人,领头的为狮,后面均为马。雍和宫的配殿就是这样的黑活做法。这也从侧面佐证了我前面的推断:第一个是狮子,第二个和第三个是天马、海马,但外形不明确、无法具体分辨。
二、第二进院落房屋的脊兽
1、仙人骑凤
烟台登莱青道署衙门第二进院落里,脊兽加了仙人骑凤。

根据萨拉丁的考证,仙人骑凤在北宋官式建筑中为“嫔伽”,即佛经中的“迦陵频伽”,意译为妙音鸟,人头鸟身。
明初洪武永乐年间,脊端构件除了侧身驾云的迦陵频伽,还出现了侧身乘凤的仙官。
再后来就由合体的人首凤身,分体成为单独的仙人和凤凰。也就是我们现在看到的仙人骑凤的形象了。
2、数目
因为我去的时候,这里作为老干部活动中心,不对外开放有一段时间了,所以我只能从侧面拍几张远景,和从网上找一些不清晰的图。


2026-03-20 21:30:39
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  • 格调蕴藏love
  • 赫赫有名
    13
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还有当年的东海关
烟台东海关名气很大,是我党领导下的第一个人民海关
中国海关总署有介绍东海关的文章http://shenyang.customs.gov.cn/customs/ztzl86/302414/302415/dsxxjy/mtjj3587/3686681/index.html
如果说登莱青道台府搬迁证明了半岛最高权力机构从莱州转移到烟台
那么东海关证明了烟台成为1862年后半岛的经济中心
是很好的宣传素材,和登莱青道台府旧址一样。也是封禁状态。不允许参观



1866年东海关公署建成,位于今天的海关街6号,占地5200余平方米,建房约1000平方米,中为两层南北厢房楼,四面坡形屋顶,屋檐下为仿木结构的水泥混凝土构件;室内为按照英国习俗式设计装饰;楼下东西有门廊,廊上有平台。另在主楼西门两侧建设附属建筑各有4间平房等等。据宋玉娥所著的《烟台近代建筑》一书介绍:东海关“虽然主体建筑为西式风格,但院大门却采用中国传统的门房形式,这是早期中西合璧的建筑,同时又迎合本地中国人或外来英国人的心态”。大门朝西开向太平海湾,这所东海关老房子一直使用长达120余年,直至1988年烟台海关迁入新址。

在清代,东海关直属海关总税务司,其管辖区域,并不仅限胶东,而是东起成山角(石岛),西至山东西部,南到日照的整个山东半岛海域。关区内包括登州府、莱州府、青州府、武定府、沂州府的整个山东海关。当时凡进出山东各港口的船舶均受东海关监管,其辖区之大,权力之广可见一斑。另外,当时由洋人把持的海关兼办邮政,这也是中外历史上的奇闻,半封建半殖民地旧中国的怪现象,烟台就是典型。由于烟台海关的重要性,其兼办的邮局也就随之显赫,政府首次划分邮界时,是以通商口岸为标准的,位居省会首府的济南为“副邮界”,而远在边陲的烟台却被定为“正邮界”。我国的第一套邮票海关大龙邮票,发行于1878年,其发行单位之一的烟台海关自然随着世界集邮发展史名垂千古、蛮声中外。


  • ZHENG201505
  • 声名远扬
    12
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对于你的评价还有什么好说的呢?只有一个赞字也不足以表达你这份实实在在的对烟台的爱


  • 無愚
  • 声名远扬
    12
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所成里确实有待开发挖掘,现在没什么意思


  • 贴吧用户_QDJJC5W
  • 富有名气
    8
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感谢对烟台最真挚的热爱


  • 6我是巫师6
  • 赫赫有名
    13
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总而言之 潜力巨大 应当好好发掘 最近一年因为外地朋友的到来我也研究了一下以游客的视角在烟台的旅游线路 发现和本地人的角度完全不同 海岸线就是烟台最大的特色 本地人司空见惯但是外地人就是冲着这个来的 让他们在海边逛一天实际没啥特别的景点就是他们最喜欢的 但是烟台的旅游在我看来仍然有种未彻底开发的感觉,很多地方更像是本地市民休闲公园,而缺少足够的面向游客的内容,最明显的感觉就是交通 莱山-芝罘海岸线观光 17路可以充当,但是芝罘火车站至开发区金沙滩的交通对于游客来说并不是很便利,对于时间并不充裕的朋友我通常直接建议舍弃其中一段,而东边的养马岛和西边的蓬莱更是需要拿出整一天的时间才能游览 所以就交通而言,希望烟台尽快开通以地铁线路为走向的btr快速公交,培养客流的同时也便于游客的远距离出行也便于上下班通勤


  • zjl625
  • 闻名一方
    11
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楼主水平真的高,但是我总是担心烟台能不能撑起来这么大的商业和文旅项目,烟台市区人口毕竟还是不多,而且各区比较分散,年轻人也不多,也不是传统的旅游城市,如果吸引不了太多的外地游客,这些项目即使搞起来了也维持不住。我觉得不能全都要,要先把一两个点搞好,慢慢带动起整体的旅游生态


2026-03-20 21:24:39
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  • 阳光男孩SS
  • 赫赫有名
    13
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烟台最近这几年无论交通来讲还是网红打卡还是夜市,其实烟台归根到底真的缺地铁一号线,他能把很多的景点和网红打卡地甚至一些夜市串起来,或许交通便利了一切都有想象力了


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