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请教1zkax研磨度问题?
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lawrence1313
颇具名气
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网上关于1zkax手摇磨研磨度的问题好少,官方给出的手冲建议刻度8-9感觉有点粗,然后就自己测了杯测研磨度,我的磨在6.4格的时候通过率71%。手冲研磨度网上有的说比杯测更细,有的按杯测70%基准来调整。tb上卖咖啡豆的都标注手冲研磨度白砂糖粗细,我用星巴克的优级白砂糖对比我的磨在5.5格的时候跟白砂糖差不多。但5.5格的杯测通过率87%。请问有用1z的朋友给个建议吗?我用5.5格15g浅烘花魁,三段式时间要到2分30秒,明显细了。。请问大家帮新手看看,谢谢。
送TA礼物
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1楼
2023-05-07 23:17
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永远的Kaguya
声名远扬
12
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一般6-7算手冲细研磨,7-7.5算中等,白砂糖可能指的是粗砂糖,优质白砂糖是细砂糖,两个颗粒度不一样的
IP属地:陕西
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2楼
2023-05-07 23:28
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2025-08-03 23:13:57
广告
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wqwedfjhj
大名鼎鼎
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下水慢跟细粉量和颗粒形状关系比较大,你这个5.5粗细是没问题的
IP属地:广东
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3楼
2023-05-07 23:31
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图波尔
赫赫有名
13
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6.7-7感觉偏苦。7.2-7.5感觉自己很喜欢
IP属地:四川
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4楼
2023-05-08 07:54
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饿灵妻妻
富有名气
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6.5-7.5 口粮豆子会用粗点,好豆子调细点。
IP属地:广东
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5楼
2023-05-08 09:02
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茶薄
富有名气
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还不够细~还是很粗
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6楼
2023-05-10 01:43
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贴吧用户_QQ46E8N
默默无闻
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研磨度取决于你打算怎么冲,单拉一个研磨是没意义的,粗研磨也是会堵细研磨也可以下水快,这里粗研磨建议筛粉多段,细研磨建议布粉或者筛网打散一下高温一刀灌下去。
IP属地:北京
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7楼
2023-05-10 04:47
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贴吧用户_QQ46E8N
默默无闻
1
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这个虽然可能没太大的意义但是可以参考一下。
IP属地:北京
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8楼
2023-05-10 05:18
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2025-08-03 23:07:57
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lawrence1313
颇具名气
6
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谢谢
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10楼
2023-05-10 08:19
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