75度酒精是可以喷冰箱的。但是酒精在喷洒的时候爆点比较低，需要注意安全，远离火源和静电，最好是用擦拭而不是喷洒的方式清洁。用酒精消毒时最好把冰箱里的东西拿出来，特别是食物类。酒精是一种挥发性十分高的液体，75％的酒精也属于高浓度的酒精，挥发性很强，所以使用的时候室内不能有火源存在，否则很容易发生火灾。