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绍兴文理学院上虞...吧 关注：4,650贴子：118,812
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求助醋可以变成酒吗



有要做篮球兼职教练的嘛


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醋不能直接变成酒，因为它们是不同的发酵产物。酒是通过酵母菌的发酵作用将糖类转化为酒精而制成的，而醋则是将酒醋酸菌作用下的氧化还原反应产生的。


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