祁门三珍：祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红, 与“祁术”（ 祁术为白术的一种，是名贵地道中药，具有补气健胃、补血、壮筋等功能）、“祁蛇”（ 祁蛇是我国特有的蛇种，又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等，主治中风、惊风、麻风、癞癣、痹痿等顽疾）誉称“祁门三珍”。