@julie123
淮山淮山具有滋阴补阳的功效,可预防心脑血管脂肪沉积,有助於肠胃的消化吸收。同时淮山还是一种天然的纤体
美食,具有高营养、低热量的特点,多食也不会有发胖的后顾之忧。
淮山以河南怀庆府所产最为地道,五谷磨房采用的正是怀庆淮山。
淮山炖乌鸡及龙眼,具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
中医认为老年进补以淮山为好,近年医学药理实验证明,淮山水提物有消除尿蛋白,恢复肾功能的作用,并有降低胆固醇的效果。另外,淮山中含有多种微量元素,对人体防老健身,延年益寿均有一定作用。
淮山具有健脾益气的作用,有助长者补益中气防感冒。因此,多汗、反复感冒的气虚患者可适度运用准山作
食疗,可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。