是的，没有坏的鸡蛋是不可能的。当鸡蛋放在一个湿气重的环境中或者放入水里时，通过物理作用，鸡蛋壳会受到损坏导致水分及细菌等渗入鸡蛋里，严重时会发生腐败现象，鸡蛋也会变得水乎乎，因此鸡蛋接触水表明它已经坏了。不过，只要鸡蛋内膜没有被破坏，那么坏掉的鸡蛋仍然可以用来做面点，有利于减少浪费。尽量避免让鸡蛋放在热湿的环境中，避免把外部的水分和细菌渗入到鸡蛋内，另外，把坏掉的鸡蛋及时扔掉，可以减少细菌的污染，从而防止食物中毒的发生。