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1、区分不锈钢材质，简单的方法是看产品质量说明书或者看包装上的型号标注。常用的标记有以下几种：(1)涂色：在确定部位涂型号对应颜色；(2)打印：通过钢印、喷印，标记规格型号；(3)挂牌：通过是挂牌分辨规格型号数星等。
2、在没有规格型号的情况下，鉴别不锈钢，可以参考以下办法：(2)化学鉴别：使用硫酸洞液剂鉴别，将钢材表面的氧化层去除，滴入水，用硫酸铜擦拭，不变色为不锈钢，紫红色为高锰钢。
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