施食吧 关注:15,872贴子:202,565

自制烟供粉交流

取消只看楼主收藏回复

二楼开始正文


IP属地:河北来自Android客户端1楼2023-04-09 20:39回复
    我从年初起做了三个月水米施食,烟供是最近才接触到的,从淘宝买过三家的烟供食子/粉,感觉有添加六香的比三白三甜比加了很多木料的要好,所以自制也会按三白三甜六香加助燃物来做,尽量做得好一些。


    IP属地:河北来自Android客户端2楼2023-04-09 20:45
    回复
      2026-08-10 02:47:36
      广告
      不感兴趣
      开通SVIP免广告
      根据各位师兄分享,烟供粉的配方为:面粉一斤,三白三甜各一两,六香各二钱。
      其中面粉可换为五谷杂粮,三白为奶粉、奶酪、酥油,或可用酸奶、黄油,三甜为白糖红糖蜂蜜或冰糖,六香有两种说法,肉豆蔻、白豆蔻、红花、丁香没有争议,至于用砂仁、竹黄还是草果、石膏,根据施食论坛诸位师兄的讨论,我选择使用砂仁、竹黄。



      IP属地:河北来自Android客户端3楼2023-04-09 20:52
      回复
        因为没有经验,所以这次只用了两斤面粉来做。需要一个秤来称量,这样小的量程是三公斤。
        我查到的仪轨里都提到面粉或五谷粉需要翻炒,用词一般是“炒香”、“使酥油渗入其中”,所以我只炒到面粉微微变色就盛出来了。
        有师兄提醒说不能使用铁器炒面,我是用砂锅木铲炒的,但并没有做对比,不清楚铁器会带来什么影响,有做过对比、清楚这一点的师兄欢迎留言交流。
        之后加入三白三甜各二两,黄油是可以直接用手的温度融化搓进面粉里的,所以我没有一起加热。
        这时的成品如图二,有非常明显的黄油香味和齁人的甜味,我试着点了一点,很难烧,会结块。



        IP属地:河北来自Android客户端7楼2023-04-10 20:04
        收起回复
          六香可以在中药店买到并要求打粉,我又按自己喜好买了薄荷打粉,添加六香各四钱、薄荷一两后,效果如图二。此时黄油和糖的气味被压下去了,没有明显的中药味儿,闻起来是谷物奶制品糖融合的香味和薄荷的清凉感。


          IP属地:河北来自Android客户端9楼2023-04-10 20:17
          回复



            IP属地:河北来自Android客户端10楼2023-04-10 20:18
            回复
              本来打算买侧柏叶打粉助燃,偶然看到一家店老板说龙柏叶更香更易燃,于是买了龙柏叶,还需要几天到货,今天先简单对比了一下手头有的材料。
              用两种崖柏木屑和一种比较便宜的沉香屑作为助燃物,烟供粉和助燃物重量比5:3混合,效果如下。试燃发现三种都能彻底燃烧。
              又选取同一种崖柏粉,分别以烟供粉和助燃物重量比5:3、5:2混合,试燃发现都能彻底燃烧,助燃物比例较大时燃烧速度更快、剩的灰更少。



              IP属地:河北来自Android客户端12楼2023-04-11 15:05
              回复
                烟供粉和侧柏叶粗粉5:3是这个颜色,感觉很好,可能是因为比较湿,燃烧很慢,烟很大。
                做食子不用加粘粉,面粉就是粘合剂了随便搓了几个,正在晾着。



                IP属地:河北来自Android客户端14楼2023-04-11 17:31
                回复
                  2026-08-10 02:41:36
                  广告
                  不感兴趣
                  开通SVIP免广告
                  烟供粉和龙柏粉5:3,龙柏叶气味清冽浓郁,但燃烧时烟很小,好像不太易燃


                  IP属地:河北来自Android客户端17楼2023-04-15 18:54
                  回复
                    又试了两次,龙柏确实不太易燃,不容易烧干净,烧出来的灰和侧柏很像,感觉和侧柏相比没什么优势


                    IP属地:河北来自Android客户端18楼2023-04-16 15:53
                    回复


                      IP属地:河北来自Android客户端19楼2023-04-22 10:41
                      回复
                        药供粉的配方没有找到很具体的,搜到各种配方都有,所以按海涛法师所说,准备了一些自己吃的中药,加进烟供粉里


                        IP属地:河北来自Android客户端20楼2023-05-01 17:47
                        回复
                          炒面这个过程太麻烦,干脆买了烘熟的五谷粉,把黄油融化,所有东西混合在一起就好了。
                          图上这一箱大概十五斤。


                          IP属地:河北来自Android客户端22楼2023-05-07 16:38
                          回复


                            IP属地:河北来自Android客户端23楼2023-06-18 14:54
                            收起回复
                              2026-08-10 02:35:36
                              广告
                              不感兴趣
                              开通SVIP免广告
                              找到和妙香坊烟供粉的区别了,我之前都是用藏柏,这次买了云南柏,颜色非常绿,气味也很浓,妙香坊应该用的是这种


                              IP属地:河北来自Android客户端26楼2024-01-29 20:43
                              收起回复