17小吃摊
一般在韩国的现代戏中,肯定少不了小吃摊的戏份,裕琳那么爱吃,所以就在这借My girl中的几个镜头,说说首尔的小吃摊。
图1:这种半敞式的小食摊,经典食物就是炒年糕(有点辣,但冬天吃不错)、各种熬点(就是裕琳手上的那种)、还有寿司卷以及各类炸好的东西。不过我看到的半敞式的摊位通常是让人站着吃的,他们吃几口再去沾公用酱料的习惯偶是无法接受;封闭式的摊位则是可以入座的,里面还有暖风机对着你吹噢。
图2:一则让大家看看美男,二则可以看年裕琳身后那个绿棚子,和实景拍的图4中的那种棚子很象吧,那位烤肉的大叔人很好,发现偶们是外国人,还教我们应该沾哪种料。
图3:裕琳吃是的一种形状似小鱼的小点心,都是现做现卖的,卖这种小点心的摊子大多是带轮子的可移动的摊位,规模相对较小。这个东东有多好吃老也不见得,但是便宜而且可以填肚子,我吃过的那种鱼肚子里是豆沙馅的,是否还有其他种类就不得而知了,因为卖点心的大婶不懂英文,哈哈。
当时我看到街上(而且是市中心的繁华地区)齐刷刷一大排摊位,感觉非常诧异:街道上基本没有恶臭、没有垃圾,不营业的时间棚子都收拾得妥妥当当。虽然不知道近年情况如何,但在当年,单从小吃摊的管理上,可以感觉到城市管理的水平以及市民的素质。
后来才知道,韩国在98年的亚洲金融危机后一直没有怎么缓过劲来,失业率也是居高不下,这些摊位在一定程度上也是为了缓和中下层市民就业问题而设置的。
话说偶们的城管做的更多是堵的工作,当然这不是他们的错,城管们只是尽其职责而成为众矢之的,也许我们制定条例的官员们可以多尝试用“疏导”来解决问题。
