【2023.3.14】
豆子：自己烘的 哥伦比亚·岩石庄园 瑰夏
处理法：蜜处理
烘焙天数：2天
烘焙度：浅
风味：
干香：柑橘，甜橙，奶油
湿香：浓橙汁
入口：饱满的黄糖甜感，柚子酸质，葡萄干回甘，中温橙汁，巧克力回甘，低温柚子，略苦，黄糖回甘
冲煮参数：
15g豆，注水225g。
水温：94度
滤杯：折纸滤杯+锥形滤纸
汉匠k6退一圈20格（较细研磨）
第一段闷蒸23秒，
第二段细水流绕大圈注水至135g，
第三段细水流中圈注水至200g后改中心注水至225g
1分50秒流完，得咖啡液182g。
下次萃取调整方案:
各种低级错误！！
BGM:
《大梦一场》by 一条椅子