另外,无论是古代家庭还是现代家庭亦或者是工厂以及其他场所(除了极个别特殊场景),水都比油易寻易取易用。
就周星驰电影这个场景,你去找油(尤其是不熟的地方或者是你家但你不做饭),你得分辨哪个是油壶(如果只有膏状猪油没有液态植物油那更是悲剧)哪个是盐罐,你得打开分辨一下(万一是醋呢

),完了通常油量因为不会很多,你除了阻止反应,也需要流体去冲掉卡在眼睛里的生熟石灰吧(油的量真的不一定够啊)
水可容易多了,一般厨房里一个大水缸,一眼就能定位(米缸不会那么大),一般大缸就一两个,一眼就能分辨是不是水,一般也量不小。
用油姑且不考虑材质是不是比水优越,易寻易用储量输太多了。