院里的那棵榆树
兰菱子👧
10分钟前
院里的那棵榆树
文心 痴若 2023-03-17 00:00 发表于广西
小时候的农村榆树很多，不知道什么原因，现在几乎找不到榆树的存在。每年一到春天就会想起甘甜粘牙足以饱腹的榆钱儿，自然就想起了榆树。
我家不大的院子里就有三棵树，挨着屋旁有一棵大梧桐树，树杈很高，大片叶子遮住了院里新起的厨房，又延展至过道，行成一道阴凉，炎热夏天会吸引人们驻足。再一颗高大且挺直的椿树与梧桐相向相拥罩住了大半个院子！
最有价值的就是独自生长在南墙边的那棵榆树了，一到春天早早就发芽，长出一串串嫩绿鲜美的榆钱儿，因为形状像一枚枚铜钱，所以叫榆钱儿，吃榆钱儿也是有黄金时间的，没有几天光景，榆钱儿就会枯萎变黄，随着春风飘落到地上，被埋进土里，再生长发芽，你看通常大树脚下总会冒出一棵棵小的榆树苗来，再慢慢长大，长成大树。
鲜嫩爽口的榆钱儿，吃起来没那么麻烦，直接吃新鲜的，现摘现吃，连洗都不用的，那个时候是没有污染的，就连空气都是甜的，可饱腹之后这一个过程下来，满嘴的黑不溜儿的，简直不敢直视！妥妥的一“黑暗料理”。不由得又让我想起因为吃榆钱还生出一重大事件来，可谓让我是终生难忘啊……
记得七岁那年啊，我二姐九岁。又是一年榆钱儿时，在个子不算高的我们面前，榆树那是高不可攀的，看着一树鲜美的榆钱儿，馋的直流口水，于是就和二姐一起行动起来，搬来面板很宽很大的方桌做底盘，稳啊！再搬来大一点的椅子叠方桌上，椅子上再放高一点的方凳，嗯，看来差不多了，二姐觉得比我大自愿爬了上去，可个子还是矮，够不到啊，这再也没有可以再摞起来的东西了呀，这可如何是好？
有点儿焦急想吃到榆钱儿的我眼睛四下观望，在寻找可以利用的工具，目标锁在了因为没有农活儿被遗落在院子的犄角旮旯里的锄头，被我嫌弃的是都生锈了，没那么利了，最多就是费点力气，于是我就地取材，就它了，随之就递给了二姐。
看着二姐吃力地举着锄头，举着都吃力，更别提可以把锄头得心应手的用起来了，你看你看只觉得锄头异常沉重，在头顶摇摇晃晃不听使唤，我那在榆树下面在锄头下面巴巴地张着嘴望着。不错不错，一个榆树枝缠在了锄头上，二姐一用力就薅了下来，哇，有成果了，从二姐手里接过长满榆钱儿的树枝就嚼着吃了起来……
一个树枝哪够啊，二姐继续劳作着，我不管不顾地在树下吃着，毕竟还是小孩子养着头举着锄头大半天体力肯定不支啊，使出浑身的劲儿一下一下地往下拽着树枝，树枝很顽强啊，在底下帮不上忙，我就爬上方桌站在桌的一角，帮着二姐一块儿拽着锄头使劲儿往下拽着挂在锄头上的树枝，一下，两下...一个操作不当还是用力过猛，锄头伴着挂着的树枝一起滑下，树枝飞出去了，锄头生生地落在了我的头上，顿时头破血流，鲜血顺着头脸留下来，我哭着，大哭，声音喊出来了在屋里忙于活计的母亲，抱起我就到我家房后的医生那里，于是一顿操作，剪头发，清理伤口，上药，缠绷带，全部处理好之后，对我母亲说：没事儿，就是划破了头皮，还好锄头不利。天哪，开始我还一顿嫌弃呢……原来一切都是好坏参半，福祸相依的！这时的二姐早已吓得躲到了门后边！这一段经历会伴着我的记忆老去，二姐也不例外吧？
安生了一段时间之后，榆钱儿也过去了，叶子开始繁茂起来，这时候我们就可以饱餐一顿，榆叶又可以吃了，农村叫（kuo li 阔里），也有地方叫（不烂子），就是摘下又好又嫩的榆叶洗干净，和白面或玉米面和在一起，倒在容器上放在火上蒸，然后蘸着大蒜调制的酱料，或者辣椒油那是相当美味啊，现在想着都能流出口水来！
最早会自己做（Min儿鸣儿）就是用榆树细树枝儿的皮儿做，虽然杨树，柳树都可以做。采一段光滑的没有破碎处的树枝，两只手指反方向一点点的拧，当然要做到不会把树皮搓坏，直到树皮和枝可以完全脱离开来，然后用剪刀剪齐，放到嘴里咬一下，悠着气息吹这时就会发出声响，声音或粗或细或悠扬或短促……随你怎么拿捏，震的嘴唇都痒痒的，这样我们能嘻笑着玩儿大半天呢！如今却鲜少再见到榆树的身影。