我有一个疑惑请教各位关于一直所说的“避光存放”【威士忌吧】

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我有一个疑惑请教各位关于一直所说的“避光存放”

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我也没喝过几瓶威不是特别懂之前看官方介绍还有在贴吧也看到过有人说到威士忌“避光避免阳光直射”我好奇请教是因为什么呢是避的温度吗

送TA礼物

IP属地:四川

来自iPhone客户端1楼2023-02-28 21:23回复

我看到大家说光照会分解酒中的醇类物质，影响风味。
但我有个疑问，酒吧的酒柜不全是一大排灯带吗？每天照没影响吗？我看一堆麦卡伦25年不也是一排灯带嘛？

IP属地:江苏

来自iPhone客户端2楼2023-02-28 21:36

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不感兴趣

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我都是放在不透明酒柜里的

IP属地:上海

来自Android客户端4楼2023-02-28 23:10

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我都是放在柜子里不透明避光餐桌上常年有十多瓶没有大酒也不太在意

IP属地:天津

来自iPhone客户端5楼2023-03-01 06:43

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强光会促进风味物质分解

来自Android客户端6楼2023-03-01 08:00

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风味改不改变看舌头

加焦糖色的酒阳光就是照妖镜，会褪色的。

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2023-03-01 09:17

放在阴凉处，不要太阳直射

来自Android客户端8楼2023-03-01 10:22

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主要是太阳光里的某些波段的光会有缓慢分解酒里芳香类物质的作用，家里的灯波段没有太阳光那么丰富

IP属地:浙江

来自Android客户端9楼2023-03-02 13:38

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