蛤蜊性寒，苦瓜也性寒，吃的时候要小心哦！

回复：200楼
问对人了，刚做过没几天。
1 将龙井茶泡开，滤出茶汤备用;
2 用开水煮蛤蜊，水中放少许姜丝去腥;
3 当蛤蜊煮到张开时，倒入茶汤，加适量盐、味精等调料，关火即可。
有浓汤宝了盐、味精等调料就不用了，加一盒浓汤宝就可以了。

本来我已决定不会再回任何帖子了,当我览遍无数烂贴,痛恨生不逢时,行走在思想的戈壁荒原,穷山恶水之间,感到前途渺茫,万念俱灰之际,却突然看到这样一篇绝世好贴!

离那么远，说的再好她不吃你也没办法。

蛤蜊是好，可惜内地卖的不多啊！

配料看起来真是简单，比以前煲汤时省事多了。

你老婆也太那啥了。。。。

谁给个香菇汤的做法！

看完了这么强的文章，我想说点什么，但是又不知道说什么好，想来想去只想

回复：209楼
锅里放少许油，加热后爆香葱花和姜丝，然后倒入香菇炒几下，加水，建议可以放个浓汤宝，鸡汤的和猪骨的都行。煮开后到入内酯豆腐，小火煮一会，加盐和鸡精出锅，最后可撒点香葱末就ok了。汤是白白的，好喝又营养。

俺也知道苦瓜的好处，可是适应了N年了，无论怎么吃，就是接受不了它的苦味~唉！

火来苦掩，苦瓜、苦茶将变成不错的降火选择。

回复：213楼
汤哥推荐这个汤呢可以解决苦瓜过苦一般人接受不了的问题，汤嫂也是不能吃苦，所以汤哥才研究的这个汤的。只要把苦瓜放进汤料里，和蛤蜊的鲜美融合在一起，这样你应该就不会嫌弃它的苦了！

广东省流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦，我话苦瓜甘。甘苦任群择，不苦那有甜。”深知苦瓜的功效很明白的表达出来啊！